Best Sushi in Peru

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La tendencia de peruanizar el sushi se ha extendido mucho más allá de los acevichados y tiradito. El sushi se suele comer caliente y cubierto con panko frito. Lo que destaca es el rollo, conocido como maki en Perú.

Una de las cualidades del sushi japonés, su delicado sabor, se ha transformado aquí para satisfacer la preferencia peruana por los sabores intensos.

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LIMO Cocina Peruana y Barra de Pisco

FusionJapaneseLatin AmericanSushiRestaurants

Una de las cocinas que más viajó en el mundo, y que más paladares amaron durante las últimas décadas, es la cocina japonesa. Como siempre que una cocina llega a una nueva tierra, se mezcla con las técnicas e ingredientes de su nuevo entorno. La cocina nikkei siempre incluye ingredientes frescos, sabores limpios y un alto nivel profesional en el manejo de los detalles.

Restaurante Tzuru Nikkei

FusionJapaneseLatin AmericanSeafoodSushiRestaurants

Si buscas la combinación perfecta entre la cocina tradicional nikkei y los poderosos sabores peruanos, no puedes perderte el restaurante Tzuru. Ubicado en el distrito de San Isidro, este restaurante busca destacarse entre otros manteniendo la esencia, el arte, la armonía y la precisión de la cocina japonesa y a su vez envolverla con la audacia del sabor peruano, características que busca resaltar en cada uno de sus platos.

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