Peru’s Culinary Identity: 10+ Tastes with Sherpa Food Tours

Aspectos destacados

• Explora el Mercado de Surquillo y prueba frutas exóticas amazónicas y andinas
• Saborea ceviche y pisco, y aprende sobre los orígenes de estos platos icónicos
• Camina por Miraflores y observa el contraste entre los dos distritos
• Visita el Parque Kennedy y prueba platos y guisos tradicionales criollos
• Experimenta la fusión de la cocina nikkei o amazónica con un postre local

Descripción

Comienza tu viaje culinario en el Mercado de Surquillo, la ‘despensa de los dioses’ donde los chefs de clase mundial encuentran su inspiración, con una degustación de frutas e ingredientes exóticos. Explora la biodiversidad del mercado y descubre por qué la gastronomía peruana domina el escenario global. Disfruta de una sesión sensorial con raras frutas amazónicas y andinas. Esta es la biodiversidad cruda que alimenta las cocinas más famosas de Perú. Prueba el plato insignia de Perú, ceviche, hecho con pescado fresco del mercado, perfectamente equilibrado con el intenso toque del espíritu nacional, Pisco. Luego, presencia el pulso de la ciudad mientras caminas por la frontera donde la tenacidad de Surquillo se encuentra con la arquitectura sofisticada de Miraflores. Navega por el icónico 'Parque de los Gatos' mientras saboreas los guisos reconfortantes y los platos que definen el hogar peruano. Experimenta lo último en fusión con la precisión japonés-peruana o los ingredientes salvajes y desatados de la selva tropical. Finalmente, culmina con un postre local hecho a mano en el vibrante corazón de la ciudad.

Incluye

Degustación de una combinación de 10+ platos y bebidas Toda la comida y bebida Tour a pie con un guía local Perspectivas culturales e históricas Conocer y hacer nuevos amigos Descubre la historia detrás de cada plato Grupo pequeño para una experiencia personalizada Menús vegetarianos, sin lactosa y sin gluten disponibles - ¡solo háznoslo saber al reservar!

Excluye

Propinas Transporte hacia y desde el punto de encuentro

Cancelación fácil

Cancela hasta 24 horas antes para un reembolso completo