Destacados
- Aprende sobre frutas nativas, cómo comerlas y su valor nutricional.
- Orientación de un experto local.
- Obtén información sobre ingredientes locales, métodos de cocción.
Descripción
Esta cata guiada es tu pase detrás de escena a los Andes y el Amazonas, un viaje a través del lado exótico de ambas regiones.
Desde la lúcuma aterciopelada con su dulzura de arce-vainilla hasta los refrescantes sorbos de camu camu llenos de vitamina C, cada bocado cuenta una historia de los paisajes y tradiciones de Perú.
Guiado por un especialista en frutas, explorarás variedades únicas, degustándolas de maneras que resaltan sus texturas, aromas y historias ocultas. Algunas son cremosas, otras ácidas y burbujeantes, cada una inolvidable.
Descubrirás por qué los locales atesoran estas frutas, cómo moldean tradiciones y los secretos que las convierten en parte de la identidad cultural de Perú.
Los grupos son reducidos para que cada invitado pueda saborear plenamente, hacer preguntas y conectarse con cada descubrimiento.
Viajantes anteriores han llamado a esta cata 'el destaque más sorprendente de Lima.'
Una rara oportunidad de probar Perú como en ningún otro lugar. Los espacios son limitados, reserva hoy y deja que las frutas ocultas de Perú te sorprendan.
Menú de muestra
1. Pepino Dulce, híbrido de melón-pera, jugoso y suave, cortado fresco.
2. Cubos de Cherimoya, Crema de 'manzana de natilla' con notas de plátano y piña.
3. Mitades de Granadilla, pulpa gelatinosa con semillas crujientes, servidas frías en su cáscara.
4. Rodajas de Lúcuma, Fruta dulce y cremosa nativa de los Andes—sabe a arce-vainilla.
5. Mousse de Lucuma, postre ligero que muestra el sabor similar al caramelo de la fruta.
6. Aguaymanto (Goldenberry), bayas ácidas-dulces perfectas para picar
7. Sorbo de Jugo de Camu Camu
8. Segmentos de Tumbo, También llamado maracuyá de plátano—pulpa ácida-dulce con semillas comestibles.
¿Qué hace única esta actividad?
No solo es una cata, es un safari de frutas en interiores. Mientras que la mayoría de los viajeros solo vislumbran estas frutas en mercados concurridos, aquí las disfrutas en un ambiente relajado, guiado por un guía peruano que conoce cada nota de sabor y secreto cultural.
Probarás tesoros andinos y amazónicos que rara vez salen de Perú, cremosa cherimoya, aguaymanto dorado, tumbo ácido, y más.
Cada uno se sirve de diferentes formas: en rodajas, exprimido o como mousse, mostrando su versatilidad desde bocadillo hasta postre gourmet.
Esto no solo es delicioso, es conocimiento insider. Aprende cómo los locales eligen la fruta más madura, las tradiciones vinculadas a cada variedad, y los sorprendentes beneficios para la salud detrás de su popularidad.
No solo veas Perú, prueba sus maravillas ocultas, bocado jugoso a la vez.
Y si tu experiencia no es de cinco estrellas, te reembolsaremos tu dinero.
Incluye
Porciones de degustación de frutas peruanas frescas y exóticas o preparaciones con esas frutas
Todas las porciones juntas forman una comida ligera y satisfactoria
Comentarios informativos sobre origen, estacionalidad y beneficios nutricionales
Cata guiada con un experto local
Cancelación fácil
Cancela hasta 24 horas antes para un reembolso completo
