Orjien salaiset tunnelit
Hacienda San JoséMikä on tarina orjatunneleista?
1700-luvulle mennessä, valtiovarasto omisti valtavan määrän maata, jolla kasvatettiin hyvää laatua oleva puuvilla ja sokeri, joten tarvittiin halpaa työvoimaa ja monia ihmisiä Afrikasta jotka auttoivat maata viljelemään, keräten puuvillaa ja muita maataloustuotteita.
Orjuus oli tuolloin laillista, ja välttääkseen veroja hallitukselle valtiovarastojen omistajat loivat maan alle meneviä tunneleita, jotka yhdistivät talon satamaan. Orjat saapuivat liian myöhään yöllä salakuljettaakseen heidät tilalle kautta salatunneleiden, mikä tarkoitti, että hallituksella ei olisi orjaraportteja ja he voisivat välttää veroja.

Hacienda San Jose, Chincha
Tyynellämerellä purjehtivien varkaiden ja merirosvojen suuren määrän vuoksi orjien salaiset tunnelit laajennettiin luomaan useita salaisia pako-reittejä koko talossa, yhdistäen omistajan huoneen, paikallisen kirkon ja useita huoneita maanalaiseen tunnelijärjestelmään. Kirkossa tabernaakkeli (samankaltainen laatikko, jota käytetään yleensä leivän ja viinin säilyttämiseen ehtoollisessa) toimi myös salaisena sisäänkäyntinä tunneleihin.
Kun Ramón Castilla kumosi orjuuden, näitä tunneleita käytettiin hautausmaana joillekin työskentelijöille, jotka kuolivat maalla tai saamaansa rangaistuksen vuoksi omistajilta.
Ramón CastillaPisco ja Chinchan maanjäristys vuonna 2007 sai aikaan uuden sisäänkäynnin maanalaiseen tunnelijärjestelmään, joka löydettiin sen jälkeen, kun osa maasta romahti ja myös kaksi suurta vesitankkia paljastui.
Aikajana:
- 1688: Se oli vain sokeriruokotila, jossa työskenteli 87 afro-perulaista orjaa.
- 1811: Yli 100 vuotta myöhemmin lähes tuhat orjaa työskenteli sokerin ja puuvillan tuotannossa.
- 1821: Itsenäistymistä taistellessa sadat orjat pakenivat ja liittyivät Don Jose de San Martinin (Argentiinalainen kenraali ja eteläisen Etelä-Amerikan ensimmäinen johtaja, joka taisteli menestyksekkäästi mantereen itsenäisyyden puolesta) seuraan. Fernando Carrillo de Albornoz, tuona aikana omistaja, pakeni Espanjaan jättämällä vaimonsa ja nuorimman poikansa Julian. Hallitus ryösti haciendaa.
- 1827: Carrillon vaimo sai tilan takaisin
- 1854: Orjuus kumottiin, mutta monet orjat jatkoivat työskentelyä haciendassa.
- 1879: San José -tilan viimeinen perillinen tapettiin yhden orjan toimesta Tyynenmeren sodan aikana.
- 1913: Tila myytiin ja Cilloniz-perheestä tuli uusi omistaja.
- 1960: Siitä lähtien Angela Cillonizista tuli tilan omistaja.
- 1970: Hacienda San José julistettiin ihmiskunnan kulttuuriperinnöksi INC:n (Kansallinen kulttuuri-instituutti) toimesta.
- 2007: Pisco ja Chinchan maanjäristys tuhosi paikan. Suurin osa kirkon rakennuksesta on korjattu. Talon seinät ja koristelu olivat pilalla, joten kaikki oli korjattava; maailmanperintökohteen arvon vuoksi heidän piti olla hyvin varovaisia korjatessaan sitä, ja siihen meni 5 vuotta.
- Nykyään: Vain suuri talo (Casa Hacienda) on säilynyt, mutta turistihotellina ilman laajaa maa-aluetta, jota sillä ennen oli.