Highlights
- Tutustu paikallisiin raaka-aineisiin Surquillon markkinoilla
- Nauti yli 35 erilaisen eksoottisen hedelmän mausta.
- Opi valmistamaan perulainen 4 ruokalajin ateria ja pisco sour.
- Nauti jokainen vastavalmistettu ruokalaji heti, kun se on valmis.
Description
Lähde kulinaariseen seikkailuun Limassa tällä uppoutuvalla ruoanlaittokurssilla ja markkinakierroksella. Aloita matkasi vilkkaalta Surquillo Market Nro 1:ltä, jossa tapaat oppaasi ja muut ruoan ystävät. Kuljeskele noin 50 minuutin ajan vilkkailla markkinoilla ja tutustu monenlaisiin tuoreisiin raaka-aineisiin. Oppaasi esittelee sinulle paikallisia myyjiä ja antaa yksityiskohtaisia selityksiä tuotteista, kuten hedelmistä, vihanneksista, palkokasveista, yrteistä, lihasta, kalasta, merenelävistä, kvinoa-lajikkeista ja vähän tunnetuista Andien kasveista, juurista ja siemenistä.
Markkinakierroksen jälkeen voit suunnata keittiöön, jossa sinua odottaa maistiainen, jossa on tarjolla yli 35 erilaista eksoottista hedelmänäytettä. Valmistuksen jälkeen ja Pisco souria siemaillessasi saat johdatuksen perulaiseen keittiöön ja seuraavaan käytännön kokkauskurssiin. Valmistat oppaasi huolellisessa ohjauksessa herkullisen 4 ruokalajin perulaisen aterian. Opi perinteisen perulaisen keittiön salaisuudet, kun pilkot, sekoitat ja kokkaat tiesi läpi jokaisen ruokalajin. Kun ruokalaji on valmis, nauti sen syömisestä muiden osallistujien kanssa ja keskustele ohjaajan kanssa, joka laittaa ainekset seuraavaa ruokalajia varten. Kurssiin sisältyy rajaton vesi koko kurssin ajan ja kotitekoinen hedelmäjuoma, joka tarjoillaan ruoan kanssa. Tämä pienryhmäkierros takaa henkilökohtaisen ja intiimin kokemuksen.
Aktiviteetin päätteeksi arvostat perulaista keittiötä uudella tavalla. Lähdet kotiin vatsa täynnä ja saat runsaasti tietoa paikallisista raaka-aineista ja ruoanlaittotekniikoista, ja olet valmis valmistamaan näitä ruokia kotona.
Includes
Matkaopas
Markkinakierros
Kuljetus markkinoilta luokkaan
35+ hedelmänäytettä
Ohjaaja
Kaikki ruoanlaittotunnin ainekset
4 ruokalajin lounas, jonka valmistat itse
Vettä ja mehua
1 Pisco Sour
Esiliinat ja keittiötyökalut ruoanlaiton aikana
Excludes
Olut ja viini (ostettavissa)
Juomarahat (vapaaehtoinen Perussa)
Esiliinat ja työkalut kotiin vietäviksi (ostettavissa).
Important Information
- Voimme ottaa huomioon yleisimmät ruokarajoitukset (kasvissyöjät, vegaanit, laktoosi- ja gluteenipitoiset ruokavaliot), jos tiedämme asiasta etukäteen, joten ota yhteyttä!
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
