Korostukset
- Tutustu Surquillon markkinoihin ja maista eksoottisia amazonialaisia ja Andien hedelmiä
- Nauti cevicheä ja piscoa, ja opi näiden ikonisten ruokien alkuperästä
- Kävele Mirafloresissa ja näe kahden alueen välinen kontrasti
- Vieraile Parque Kennedyllä ja kokeile perinteisiä Criollo-ruokia ja pataruokia
- Koe Nikkei- tai amazonialaisten keittiöiden fuusio yhdessä paikallisen jälkiruoan kanssa
Kuvaus
Aloita kulinaarinen matkasi Surquillon markkinoilta, 'jumalten ruokakamarista', josta huipputasoiset kokit löytävät inspiraationsa eksoottisten hedelmien ja raaka-aineiden maistiaisilla. Tutustu markkinoiden biodiversiteettiin ja selvitä, miksi perulainen gastronomia hallitsee maailman näyttämöä.
Nauti aistillisesta sessiosta harvinaisilla amazonialaisilla ja Andien hedelmillä. Tämä on raakabiodiversiteetti, joka ruokkkii Perun tunnetuimpia keittiöitä.
Maista Perun lipruoka, ceviche, joka on valmistettu markkinoilta tuoreesta saaliista, täydellisesti tasapainotettuna kansallisen hengen, pisco, kirkkaalla potkulla. Näe sitten kaupungin syke kävellessäsi raja-alueella, jossa Surquillon kova elämä kohtaa Mirafloresin hienostuneen arkkitehtuurin.
Navigoi ikonisen 'Kissapuiston' läpi nauttiessasi sielua lämmittävistä pataruuista ja mukavasta ruoasta, jotka määrittelevät perulaista kotia. Koe fuusion huippu japanilaistylisen tarkkuuden tai villien, kesyttämättömien sademetsän raaka-aineiden kanssa.
Lopeta käsintehtyyn paikalliseen jälkiruokaan kaupungin elinvoimaisessa sydämessä.
Sisältää
Maitsiainen yhdistelmästä 10+ ruokaa ja juomaa
Kaikki ruoka ja juomat
Kävelykierros paikallisen oppaan kanssa
Kulttuurisia ja historiallisia näkemyksiä
Tapaa ja tee uusia ystäviä
Tutustu kunkin ruoan historiaan
Pieni ryhmä henkilökohtaiselle kokemukselle
Kasvis-, laktoosittomat ja gluteenittomat menut saatavilla - kerro meille vain, kun varaat!
Ei sisällä
Tipit
Kuljetus kokouspisteeseen ja sieltä pois
Helppo peruutus
Peruuta 24 tuntia etukäteen saadaksesi täyden hyvityksen
