Costanera 700
Lima, Peru
JaponaisAmérique LatineRestaurants
Costanera 700
Qui ne connaît pas Costanera 700 ? C’est l’un des restaurants les plus emblématiques de Lima, fusionnant des ingrédients japonais avec la réputée cuisine créole, créant une combinaison unique et inimitable. Humberto Sato a élaboré un menu composé d’une variété de plats préparés à base de fruits de mer frais, mariant parfaitement les saveurs d’Extrême-Orient et du Pérou, pour le plus grand plaisir de ses convives.
Plats japonais
Un lieu où la gastronomie péruvienne préserve l’influence japonaise
Son créateur, Humberto Sato, passionné de cuisine inspirée de son héritage familial, proposait initialement une cuisine créole, toujours enrichie d’un ingrédient japonais qui lui conférait une saveur originale et inconfondable, rencontrant ainsi un grand succès auprès de ses clients. Il a ainsi décidé que la majorité de sa carte soit constituée de plats à base de fruits de mer frais préparés avec un mélange talentueux et raffiné de saveurs d’Extrême-Orient et du Pérou, offrant un plaisir infini à ceux qui les dégustent.
Qui ne connaît pas Costanera 700 ? C’est l’un des restaurants les plus emblématiques de Lima, fusionnant des ingrédients japonais avec la réputée cuisine créole, créant une combinaison unique et inimitable. Humberto Sato a élaboré un menu composé d’une variété de plats préparés à base de fruits de mer frais, mariant parfaitement les saveurs d’Extrême-Orient et du Pérou, pour le plus grand plaisir de ses convives.
Plats japonais Un lieu où la gastronomie péruvienne préserve l’influence japonaise
Son créateur, Humberto Sato, passionné de cuisine inspirée de son héritage familial, proposait initialement une cuisine créole, toujours enrichie d’un ingrédient japonais qui lui conférait une saveur originale et inconfondable, rencontrant ainsi un grand succès auprès de ses clients. Il a ainsi décidé que la majorité de sa carte soit constituée de plats à base de fruits de mer frais préparés avec un mélange talentueux et raffiné de saveurs d’Extrême-Orient et du Pérou, offrant un plaisir infini à ceux qui les dégustent.
Questions Fréquemment Posées
Costanera 700 est réputé pour sa fusion unique entre ingrédients japonais et cuisine créole péruvienne, créant des plats de fruits de mer frais aux saveurs inégalées.
Humberto Sato est un chef passionné qui s’inspire de son héritage familial japonais et péruvien pour élaborer des plats innovants mêlant tradition et modernité.
Le menu offre principalement des plats à base de fruits de mer frais, préparés avec un mélange subtil de saveurs japonaises et péruviennes.
Costanera 700 est situé dans le quartier de Miraflores, l’un des quartiers les plus fréquentés et emblématiques de Lima.
Oui, grâce à son ambiance soignée et sa cuisine raffinée, Costanera 700 est idéal pour célébrer des événements ou un dîner mémorable.
Il est fortement conseillé de réserver à l'avance, surtout en haute saison, pour garantir une place dans ce restaurant très prisé.
Absolument, le menu intègre de nombreuses influences japonaises, mêlées aux saveurs locales, parfaites pour ceux qui aiment la cuisine japonaise authentique revisitées.
Il célèbre la richesse de la cuisine péruvienne en y intégrant des techniques et ingrédients japonais, reflétant une véritable rencontre culturelle culinaire.
Oui, tous les fruits de mer utilisés dans les plats de Costanera 700 sont frais et proviennent des côtes péruviennes, garantissant qualité et authenticité.
Les horaires peuvent varier ; il est recommandé de consulter directement le site officiel ou de contacter le restaurant pour plus d’informations.
