Barra 55
Lima, Peru
Un enclave all'avanguardia di cibo e gin a Lima, Barra 55 è rapidamente diventato uno degli indirizzi più hot nella capitale peruviana.
Rispondendo alla domanda del pubblico peruviano per un locale che unisce cibo all'avanguardia e drink classici in uno spazio accessibile ma elegante, Jeronimo de Aliaga ha dato vita a Barra 55 a Lima e non si è più fermato. Nel cuore del bohemien quartiere di Barranco, Barra 55 è diventato rapidamente uno dei posti più hot dove vedere e farsi vedere gustando tapas deliziose e gin, seguendo una formula semplice che combina uno spazio intimo con una selezione chic di cibo e bevande, che riesce comunque a essere accessibile e amichevole.

Barra 55
Le prime impressioni entrando in Barra 55 sono impressionanti, poiché è facile notare subito il set di eleganti sgabelli in legno ispirati al nord, riuniti attorno al bar, poggiati su un colorato pavimento piastrellato a cubi neri e turchesi. Barra 55 riesce ad essere moderno e retro allo stesso tempo, e quando è il momento di ordinare un drink, hai l'imbarazzo della scelta con le opzioni attualmente di tendenza. I gin e tonics sono il cocktail della casa, e il bar offre oltre venti varietà del liquore base.
Questa non è certo la lista più lunga a Lima, ma il rapporto qualità-prezzo straordinario è ciò che rende Barra 55 così speciale. Inoltre, sono disponibili rum, pisco e una vasta varietà di birre artigianali e vini, serviti accanto a un menù di bar food creativo che completa perfettamente il cibo e le bevande. Prestate attenzione: un viaggio è solitamente tutto ciò che serve per trasformarvi in un cliente abituale.