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クスコ：地元の最高のオーガニックカカオを使ったチョコレートワークショップ

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クスコのチョコレートワークショップで、チョコレートの作り方をゼロから学びましょう。地元のオーガニックカカオを使ったチョコレートの成形から、ホットチョコレートの試食まで、すべての工程をガイド付きで学べます。

Highlights

クスコで地元のオーガニックカカオを使ってベルギーのプラリネを作る方法を学びましょう。
ペルーのチョコレートが世界で唯一である理由を学びましょう。
あなただけの手作りチョコレートが入ったかわいいボックスをお持ち帰りください。
カカオが世界最高のカカオの 1 つである「チュンチョ」の理由をご覧ください。
ワークショップでは、超おいしいホットチョコレートも作ります。

Description

時間半のワークショップで、世界最高のオーガニック・カカオとして知られる100％オーガニックの職人技カカオ 'チュンチョス 'を使ったベルギースタイルの 'プラリネ＆メンディアント '作りを体験します。私たちのワークショップはクスコの中心部で行われ、手を汚す前にチョコレートの豊かな歴史と文化を探検します。自分で作ったプラリネ21個とメンディアント10個をお持ち帰りいただき、自分で作ったガナッシュ、自家製の地元産ジャム、地元産のオーガニックナッツなど、様々なトッピングからどんなフィリングを乗せるかインスピレーションを得ながら、作り方をお教えするホットチョコレートを味わっていただきます。ワークショップの最後には、オリジナルの箱をお渡しいたしますので、ご自分の作品をお持ち帰りいただき、ご家族やご友人とシェアしていただけます。