Höjdpunkter
- Upptäck autentisk peruansk choklad i Cusco
- Lär dig direkt av en lokal kakaobonde och producent
- Delta i traditionell rostning och chokladtillverkning
- Smaka på färsk choklad och utforska unika smaker
- Upplev resan från kakaoböna till choklad
Beskrivning
Upptäck den rika världen av peruansk kakao genom en intim sensorisk upplevelse i Cusco, ledd av en lokal producent.
Under denna immersiva 2-timmarsupplevelse, som hålls i vårt lokala café, kommer du att introduceras för kakaoens ursprung i Peru och dess djupa kulturella betydelse. Vi fokuserar på tolkningen av inhemsk kakao, särskilt fina aromavarianter från Cusco-regionen.
Du kommer att delta i en guidad sensorisk smakprovning av olika fina aromkakao, där du lär dig identifiera deras unika profiler, aromer och komplexiteter. Denna upplevelse är utformad för att fördjupa din förståelse för kakao, snarare än att fokusera på chokladtillverkning.
Upplevelsen avslutas med en särskild smakprovning av vår inhemska Chuncho-kakao, där du kommer att utforska dess djup, elegans och distinkta smakkomplexitet.
Perfekt för resenärer som söker en autentisk, pedagogisk och förfinad kakaoupplevelse i Cusco.
Inkluderar
Kulturell tolkning av peruansk kakao och dess ursprung
Guidad sensorisk smakprovning av fina aromkakao
Demonstration av kakao rostning och beredning
Utforskning av inhemsk Chuncho-kakao och dess smakkomplexitet
Upplevelse som hålls på ett lokalt café i Cusco
Vägledning från en lokal kakaoproducent
Alla material ingår
Liten gruppupplevelse
Exkluderar
Transport till mötespunkten
Måltider och extra mat
Personliga kostnader
Dricks och gratueringar (valfritt)
Souvenirer & gåvor
Viktig information
- Detta är en guidad sensorisk upplevelse med fokus på tolkning och smakprovning av fin arom kakao, snarare än en praktisk chokladtillverkningsverkstad.
Ingen tidigare erfarenhet krävs.
Aktiviteten inkluderar en smakprovning av olika kakao-varianter och en demonstration av traditionell kakao-beredding.
Lämplig för alla åldrar; barn måste åtföljas av en vuxen.
Vänligen informera oss i förväg om eventuella matallergier eller kostbegränsningar.
Enkel avbokning
Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalning
