Highlights
- Tillaga äkta peruansk ceviche med färsk fisk och lokala ingredienser
- Laga lomo saltado i en wok under ledning av en professionell kock
- Gör en passionsfrukt-chilcano-cocktail med peruansk pisco
- Upptäck den peruanska gastronomins historia och kultur
- Njut av lunchen du tillagat under en interaktiv matlagningskurs
Description
Fördjupa dig i Perus rika kulinariska traditioner med denna praktiska gastronomiska upplevelse i hjärtat av Cusco. Perfekt för resenärer med ont om tid som vill upptäcka Perus autentiska smaker.
Under 1,5 timme lär du dig att tillaga två av Perus mest ikoniska rätter: uppfriskande ceviche och smakrik lomo saltado. Din kock kommer att guida dig genom den peruanska matkulturens historia och förklara hur landets biologiska mångfald och geografi har skapat en av världens mest berömda kök.
Den här upplevelsen är 100 % deltagandeinriktad. Börja med att tillaga ceviche med färsk fisk och blanda de ingredienser som gör denna rätt verkligt unik. Därefter skapar du din egen passionsfrukt-chilcano, en uppfriskande cocktail som tillverkas med pisco, Perus nationalsprit. Slutligen sauterar du din egen lomo saltado i en wok och lär dig teknikerna bakom denna kinesisk-peruanska fusionsrätt.
Kursen avslutas med den lunch som du själv har lagat, i en intim miljö med små grupper om 2 till 12 personer.
Includes
1,5-timmes praktisk matlagningskurs
Professionell kockinstruktör
Alla ingredienser och köksredskap
Förberedelse av peruviansk ceviche
Tillagning av lomo saltado
Tillagning av passionsfrukt-chilcano-cocktail med pisco
Lunch (den lomo saltado du har tillagat)
Introduktion till peruviansk gastronomi och historia
Liten grupp (max 12 personer)
Excludes
Transport till kursplatsen
Ytterligare drycker
Dricks (valfritt)
Upphämtning från hotell
Important Information
- Ingen tidigare erfarenhet av matlagning krävs
Aktivitet med 100 % deltagande – alla deltagare lagar mat
Ange eventuella allergier eller kostrestriktioner vid bokning
Anländ 5–10 minuter innan klassen börjar
Ha på dig bekväma kläder som tål att bli smutsiga
Kursen hålls på spanska och engelska
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
