Höjdpunkter
- Lär dig om inhemska frukter, hur man äter dem och deras näringsvärde.
- Vägledning från en lokal expert.
- Få insikter om lokala ingredienser, matlagningstekniker.
Beskrivning
Denna guidade provning är din backstage-pass till Anderna och Amazonas, en resa genom den exotiska sidan av båda regionerna.
Från den sammetslena lúcuma med sin lönn-vaniljsötma till syrliga camu camu-shots fyllda med vitamin C, varje tugga berättar en historia om Perus landskap och traditioner.
Guidad av en fruktspecialist, kommer du att utforska unika varianter, smaka på dem på sätt som framhäver deras texturer, aromer och gömda historier. Vissa är krämiga, andra syrliga och sprudlande, alla oförglömliga.
Du kommer att upptäcka varför lokalbefolkningen värdesätter dessa frukter, hur de formar traditioner och hemligheterna som gör dem till en del av Perus kulturella identitet.
Grupper hålls små så att varje gäst kan njuta fullt ut, ställa frågor och knyta an över varje upptäckte.
Tidigare resenärer har kallat denna provning 'den mest överraskande höjdpunkten i Lima.'
Ett sällsynt tillfälle att smaka på Peru som ingen annanstans. Platser är begränsade, boka idag och låt Perus dolda frukter överraska dig.
Exempelmeny
1. Pepino Dulce, Melon–päron hybrid, saftig och mild, skuren färsk.
2. Cherimoya Kub, Krämig 'custard apple' med noter av banan och ananas.
3. Granadilla Halvor, Geléliknande fruktkött med krispiga frön, serveras kyld i sitt skal.
4. Lúcuma Skivor, Söt, krämig frukt som är inhemsk i Anderna - smakar som lönn-vanilj.
5. Lucuma Mousse, Lätt dessert som visar fruktens karamellika smak.
6. Aguaymanto (Goldenberry), Syrligt-söta bär perfekta för snacks.
7. Camu Camu Juice Shot
8. Tumbo Segment, Även kallad bananpassionsfrukt - syrligt-söt fruktkött med ätbara frön.
Vad gör denna aktivitet unik?
Inte bara en provning, en fruktsafari inomhus. Medan de flesta resenärer bara får en glimt av dessa frukter på livliga marknader, här njuter du av dem i en avslappnad miljö, guidad av en peruansk guide som känner till varje smaknot och kulturell hemlighet.
Du kommer att smaka på Andinska och Amazoniska skatter som sällan lämnar Peru, krämig cherimoya, gyllene aguaymanto, syrlig tumbo och mer.
Var och en serveras i olika former: skivade, juicepressade, eller som mousse, som visar deras mångsidighet från snacks till gourmetdesserter.
Detta är inte bara läckert, det är insiderkunskap. Lär dig hur lokalbefolkningen väljer den mest mogna frukten, traditionerna knutna till varje variant och de överraskande hälsofördelarna bakom deras popularitet.
Se inte bara Peru, smaka på dess dolda underverk, en saftig tugga i taget.
Och om din upplevelse inte är fem stjärnor, kommer vi att återbetala dina pengar.
Inkluderar
Smakportioner av färska, exotiska peruanska frukter eller beredningar med dessa frukter
Alla portioner tillsammans bildar en tillfredsställande, lätt måltid
Informativ kommentar om ursprung, säsongsbetoning och näringsfördelar
Guidad provning med en lokal expert
Enkel avbokning
Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalning
