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Explorez le parc écologique de Las Rocas lors d'une excursion en quad depuis Arequipa. Parcourez le parc, visitez un temple sacré et confectionnez votre propre barre de chocolat dans un atelier.

Highlights

• Ressentez le frisson de la conduite d'un quad à travers le parc écologique de Las Rocas
• Explorez 250 hectares de formations rocheuses aux figures zoomorphes
• Observez des lézards, des vizcachas, des renards andins, des serpents et bien d'autres espèces dans leur habitat
• Visitez un temple sacré Huaca et admirez des vues panoramiques sur la vallée
• Apprenez à fabriquer votre propre barre de chocolat lors d'un atelier pratique

Description

Votre aventure débutera par une prise en charge dans un lieu central d'Arequipa. Dirigez-vous vers la vallée de Chilina, où votre balade en quad commence. Explorez la végétation luxuriante et la proximité de la rivière Chili en traversant la vallée. Au sommet du parc, vous découvrirez un Huaca (temple) sacré qui appartenait à la culture Churajón. Le temple est un endroit idéal pour prendre des photos panoramiques de la vallée de Chilina et de la rivière Chili. Après la balade, retournez au centre-ville. Dans l'après-midi, découvrez l'âme du cacao Chuncho lors d'un atelier sensoriel pratique qui relie saveur, culture et durabilité. Guidé par des experts, explorez toutes les étapes du parcours de l'arbre à la barre, en commençant par le fruit frais du cacao et en terminant par une fine barre de chocolat. Endossez le rôle d'un chocolatier et apprenez à tempérer et à fabriquer votre propre barre de chocolat. Personnalisez-la avec une grande variété d'ingrédients, de l'uchuva et du quinoa au sacha inchi rôti, au sel de Mara, au tarwi, au cañihua, au kiwicha et à d'autres fruits et graines locaux. Cet atelier transcende les saveurs. Chaque bouchée raconte l'histoire des communautés productrices d'Ivochote, de Quillabamba et de Cuzco, dont les traditions, les langues et les méthodes agricoles sont préservées grâce au cacao. En participant, vous soutenez l'agriculture durable, la biodiversité et les petits exploitants agricoles péruviens tout en créant une barre de chocolat qui vous est propre.

Includes

Service de prise en charge et de retour depuis le lieu de rendez-vous convenu à Arequipa Excursion en quad Équipements de sécurité Visite guidée Une conférence informative sur l'héritage du cacao, ses types, ses traditions, ses variétés et ses méthodes de culture. Dégustation de cacao sous différentes formes : fruits frais, pâte, fèves et chocolat avec différents pourcentages de cacao. Expérience pratique « de l'arbre à la barre » : apprenez à tempérer et à fabriquer votre propre barre de chocolat. Une grande variété d'ingrédients pour personnaliser votre barre, notamment des superaliments, des graines et des fruits péruviens. Tous les ingrédients et le matériel nécessaires à l'atelier, y compris l'eau potable.

Important Information

• Le lieu de rendez-vous est situé dans le centre-ville Le déjeuner n'est pas inclus

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral