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Découvrez le monde fascinant du café ☕lors d'une expérience qui allie nature, culture et saveur. Parcourez des paysages, découvrez les traditions locales et vivez de près le processus artisanal du café.

Highlights

• Découvrez le café péruvien, de la plantation à la tasse, dans la Vallée de la Convention.
• Dégustez, apprenez et partagez avec des familles de producteurs de café dans la jungle de Cusco.
• Une journée de culture, de nature et de café artisanal à Huayopata.

Description

La visite du café à Cusco est une expérience sensorielle et culturelle qui vous relie au cœur caféier de la Vallée de la Convention. Au cours de cette excursion d'une journée, vous découvrirez le processus artisanal du café péruvien aux côtés de familles productrices locales, au cœur de la nature, des traditions vivantes et des paysages de la jungle de Cusco. L'aventure commence très tôt avec la prise en charge à votre hôtel (03h30 - 04h00) pour se rendre à Abra Málaga, en traversant la majestueuse Vallée Sacrée. Après un arrêt au belvédère à 4 200 m d'altitude, nous descendrons vers une plantation de café à Huayopata. Vous y plongerez dans l'univers du café : de la visite des plantations au petit-déjeuner local, en passant par la participation au processus artisanal de récolte, de dépulpage, de séchage, de torréfaction et de mouture. Vous profiterez d'une dégustation guidée du café que vous aurez aidé à préparer, suivie d'un déjeuner maison à base d'ingrédients régionaux. Le retour à Cusco est prévu entre 17h00 et 18h00, marquant la fin d'une journée authentique, éducative et empreinte d'histoire vivante. Cette visite est idéale pour les amateurs de café et les voyageurs en quête d'une expérience durable et significative. ITINÉRAIRE : Prise en charge à l'hôtel ou à l'Airbnb Notre transport viendra vous chercher entre 3 h 30 et 4 h 00, en fonction de l'emplacement de votre hébergement (hôtels ou Airbnbs dans le centre historique de Cusco). Voyage vers la Vallée Sacrée – Abra Málaga Nous voyagerons environ 2 heures en transport touristique jusqu'à Abra Málaga, où nous effectuerons un bref arrêt pour apprécier le paysage et recevoir une introduction du guide. Arrivée à la plantation de café Nous poursuivrons notre route vers la plantation située au cœur de la région caféière, où nous débuterons notre expérience immersive. Reconnaissance de la parcelle de café Notre guide local nous montrera les cultures et nous expliquera le processus de production, de la plante à la tasse. Petit-déjeuner typique local Nous savourons un petit-déjeuner nutritif préparé avec des produits frais de la région, idéal pour commencer la journée avec énergie. Processus de préparation du café Nous participons activement aux différentes étapes : Récolte des grains Dépulpage et lavage Séchage artisanal Torréfaction et mouture Dégustation du café que vous aurez préparé vous-même Déjeuner traditionnel Nous partageons un déjeuner typique avec des produits locaux, préparé par les familles productrices de la ferme. Retour à Cusco Une fois l’expérience terminée, nous entreprendrons le voyage de retour vers la ville de Cusco. Arrivée à votre hébergement Arrivée approximative entre 17h00 et 18h00. Fin de notre service.

Includes

Transport Touristique Voyage confortable et sûr en véhicule touristique pendant toute l'expérience, depuis et vers votre hébergement. Prise en charge à l'hôtel Service de ramassage ponctuel depuis votre hôtel ou Airbnb situé dans le centre historique de Cusco, pour votre plus grand confort. Guide professionnel Accompagnement d'un guide local spécialisé, bilingue (espagnol et anglais), qui fournira des informations détaillées sur le processus du café et la culture locale. Petit-déjeuner et déjeuner locaux Profitez d'un petit-déjeuner typique et d'un déjeuner traditionnel andin, préparés avec des produits frais de la région. Trousse de premiers soins Disponibilité d'un kit complet tout au long du parcours pour répondre à toute éventualité. Oxygène Un ballon d'oxygène est disponible pendant l'activité pour votre sécurité et votre tranquillité.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral