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In questo laboratorio pratico di 2 ore, eseguirai tutte le fasi artigianali della lavorazione del cioccolato e porterai letteralmente a casa un altro bellissimo ricordo dal Perù!

Highlights

• Lascia la lezione con i tuoi cioccolatini biologici personalizzati in base ai tuoi gusti
• Soddisfa la tua curiosità sul cacao e sulla sua trasformazione in cioccolato
• Porta a casa un originalissimo souvenir del Perù
• Prova a bere come i Maya e i conquistadores

Description

Scopri tutti i segreti del cioccolato durante questo laboratorio interattivo! Eseguirai l'intero processo artigianale di produzione del cioccolato (selezione e tostatura dei semi di cacao, rimozione della buccia di cacao, macinazione dei nibs di cacao (come facevano i Maya)). Capirai la storia dei famosi semi di cacao e perché il Perù produce alcuni dei migliori cioccolati del mondo. Nella maggior parte dei casi, potrai anche assaggiare il sorprendente frutto del cacao. Preparerai deliziose cioccolate calde e bomboni al cioccolato con ingredienti a tua scelta. Potrai portare a casa tutti i tuoi cioccolatini fatti a mano a meno che, ovviamente, non li abbia già mangiati!

Includes

Tutti i materiali per realizzare il tuo cioccolato sono inclusi. Ti verranno consegnati 100-150 g di cioccolato

Important Information

• I tuoi cioccolatini saranno pronti per essere ritirati 45 minuti dopo la fine del workshop.

Easy cancellation

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