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Au cours de cet atelier pratique de 2 heures, vous réaliserez toutes les étapes de la fabrication artisanale du chocolat et ramènerez littéralement un autre beau souvenir du Pérou à la maison !

Highlights

• Vous repartirez avec vos propres chocolats biologiques, adaptés à vos goûts.
• Satisfaire votre curiosité sur le cacao et sa transformation en chocolat
• Ramenez chez vous un souvenir très original du Pérou
• Essayez des boissons comme les Mayas et les conquistadores.

Description

Apprenez tous les secrets que recèle le chocolat, au cours de cet atelier interactif sur le chocolat ! Vous suivrez tout le processus artisanal de fabrication du chocolat (sélection et torréfaction des fèves de cacao, extraction de la coque du cacao, broyage des éclats de cacao (comme le faisaient les Mayas)). Vous comprendrez l'histoire des célèbres fèves de cacao et pourquoi le Pérou produit l'un des meilleurs chocolats au monde. La plupart du temps, vous pourrez même goûter le surprenant fruit du cacao. Vous préparerez de délicieux chocolats chauds et vos propres bombons au chocolat, avec les ingrédients de votre choix. Vous pourrez ramener chez vous tous vos chocolats faits à la main, à moins que vous ne les ayez déjà mangés !

Includes

Tout le matériel nécessaire à la fabrication de votre propre chocolat est inclus. Vous repartirez avec 100-150g de chocolat

Important Information

• Vos chocolats seront prêts à être pris en charge 45 minutes après la fin de l'atelier.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral

Directions