El Charrúa
Lima, Peru
ラテンアメリカのステーキハウスステーキハウスレストラン
エル・チャルルア
エル・チャルルアレストランのガストロノミックな提案の裏には、そこで提供される体験を通じて伝えられる文化的な歴史があります。ラモリーナ地区に位置し、この場所の名前はリオ・デ・ラ・プラタ川とウルグアイ川に囲まれた地域に住んでいたアボリジニのチャルルア族に由来し、現在のウルグアイの土地の最初に歴史的に知られる住民です。その本質を、ウルグアイ出身のオーナー、ホセ・ラメンギが空間の調和を通じて伝え、訪れる人がその歴史の一部であると感じられるよう、モダニティと温かみが融合した居心地の良い空間を作り出しています。
この文化の卓越性は、グリル肉のスペシャリティに反映され、ソテーしたロイン、ミラネーゼ風やマッシュルームソース添え、ブルーコードロイン、ペッパーチキン、ローストしたペヘレイ、ソーセージステーキ、ピカーニャ、ポークリブなどの料理がメニューに並びます。その他にも、アルフレッドソースのフェットチーニやボロネーゼのラザニアなどの誘惑的な一品もあります。締めのデザートには、チョコレート・ボルケーノが際立っています。
当店のスペシャリティ、グリル肉
チャルルアという名前は、リオ・デ・ラ・プラタ川とウルグアイ川に囲まれた地域のアボリジニに由来し、アルゼンチンのメソポタミア南部や中部パラナ川の沿岸地域にも住んでいたとされています。
エル・チャルルアレストランのガストロノミックな提案の裏には、そこで提供される体験を通じて伝えられる文化的な歴史があります。ラモリーナ地区に位置し、この場所の名前はリオ・デ・ラ・プラタ川とウルグアイ川に囲まれた地域に住んでいたアボリジニのチャルルア族に由来し、現在のウルグアイの土地の最初に歴史的に知られる住民です。その本質を、ウルグアイ出身のオーナー、ホセ・ラメンギが空間の調和を通じて伝え、訪れる人がその歴史の一部であると感じられるよう、モダニティと温かみが融合した居心地の良い空間を作り出しています。
この文化の卓越性は、グリル肉のスペシャリティに反映され、ソテーしたロイン、ミラネーゼ風やマッシュルームソース添え、ブルーコードロイン、ペッパーチキン、ローストしたペヘレイ、ソーセージステーキ、ピカーニャ、ポークリブなどの料理がメニューに並びます。その他にも、アルフレッドソースのフェットチーニやボロネーゼのラザニアなどの誘惑的な一品もあります。締めのデザートには、チョコレート・ボルケーノが際立っています。
当店のスペシャリティ、グリル肉 チャルルアという名前は、リオ・デ・ラ・プラタ川とウルグアイ川に囲まれた地域のアボリジニに由来し、アルゼンチンのメソポタミア南部や中部パラナ川の沿岸地域にも住んでいたとされています。
よくある質問
エル・チャルルアはペルー、リマのラモリーナ地区に位置しています。地元の歴史と文化が息づく場所で、本格的なウルグアイ・スタイルのグリル料理が楽しめます。
代表的なメニューには、ソテーしたロイン、ミラネーゼ風、マッシュルームソース添え、ブルーコードロイン、ペッパーチキン、ピカーニャ、ポークリブなどのグリル肉料理があります。デザートにはチョコレート・ボルケーノも人気です。
名前は、リオ・デ・ラ・プラタ川とウルグアイ川に囲まれた地域のアボリジニであるチャルルア族に由来し、現在のウルグアイおよび周辺地域に住んでいた歴史的な民族を指します。
主にウルグアイの伝統的なグリル料理（カジェータス、ロイン、ピカーニャなど）を中心に、イタリアンの要素も取り入れた多彩なメニューを提供しています。
歴史的な文化を感じられるよう、モダンでありながら温かみのある居心地の良い空間を作り出しており、訪れる人がその物語の一部になれるよう演出しています。
人気店のため、特に週末や食事のピーク時には事前の予約をおすすめします。公式ウェブサイトや電話で簡単に予約が可能です。
営業時間は日によって異なる場合がありますが、通常ランチとディナータイムに営業しており、詳細は公式サイトでご確認いただけます。
ラモリーナ地区に位置しており、タクシーや公共交通機関でアクセス可能です。周辺に駐車場もありますので、車での来店も便利です。
現金のほか、主なクレジットカードやデビットカードが利用可能です。その他デジタル決済にも対応している場合がありますので、詳細は店舗にご確認ください。
はい、ファミリー向けのメニューやサービスも充実しており、子供連れのお客様も安心してご利用いただけます。
