El Verídico de Fidel
Lima, Peru
20年以上にわたる秘伝と経験で仕上げた、シーフードを中心とした絶品メニューです。
美味しい ミラフローレス区に位置するエル・ベリディコ・デ・フィデル レストランは、新鮮な魚介類を主役にした本格的なシーフードが味わえる名店の一つです。25年以上の伝統があり、このレストランは元々ラ・ビクトリア区で料理の冒険を始めました。
訪れた際は、シーフードソースのタクタクや、力強い味わいの揚げチータ、北部のタクタク、多彩なセビーチェの盛り合わせをぜひお試しください。何度でも足を運びたくなる味がここにあります。