Mi Barrunto
Lima, Peru
「ミ・バルント」は、サンチェス・アランダ兄弟の努力の結晶である美味しい料理で、海の味覚愛好家の心を掴んでいます。アウグストが料理を担当し、ジョナタンが接客を務め、釣りは彼らが自ら行います。母のマリア・アランダは、この伝統地区ラ・ビクトリアの中心部にあるセビチェの聖地である店舗のインスピレーションの源です。アリアンサ・リマ競技場と消防署の間に位置し、彼ら独自のスタイルで調理された海鮮料理の定番に加え、創作料理やピスコを使ったカクテルも豊富に楽しめます。
これほど豊富な海の幸が揃うので、何度も訪れたくなるお店です。
新鮮なシーフードセビチェリア ミ・バルントは、家族的で心地よい雰囲気の中、太平洋沿岸の新鮮な海産物を使った最も美味しい料理を、大切な人たちと分かち合うのに最適な場所です。
多彩なメニューでは、ペルー沿岸料理の代表的な一品であるティラディートやカウサ、セビチェ、タクタクなど、様々な魚のバリエーションを味わえます。特にガーリックフレークの舌平目がおすすめです。