Restaurante Tumbes Mar - La Molina
Lima, Peru
海の味わいと新鮮さが主役の、心地よいガストロノミックな空間です。
トゥンベスマール・デ・ラモリーナ レストランは、訪れた瞬間からペルー北部の温かい地にあなたをいざないます。このレストランは、ペルー北部地方独特の魅力と風味を備え、最高の食材を使ったレシピによる絶品料理を提供しています。1996年の創業以来、この空間は伝統的な料理と革新的なメニューを融合させた魚介類と海鮮料理で、最もこだわりのある味覚をも満足させ続けています。
レストラントゥンベスマールのシーフード料理 ルチョ・ノブレシージャは故郷トゥンベスの料理を讃えるセビチェリアの開業を決意しました。年を重ねるごとにメニューは拡大し、現在では国内のほぼすべての沿岸地域の味を網羅しています。北ペルーのシェフたちが手掛ける、様々な種類のセビチェは必ず味わっていただきたい逸品です。北部の風味はすべての料理に息づいており、一口ごとに感動的な海の体験へと誘います。これは絶対に逃せません。