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Desfruta de uma introdução informativa e prática à cozinha peruana com um chef especialista. Passeia por um mercado local onde descobrirás os frutos e ingredientes locais que irás utilizar. Prova as tuas deliciosas criações ao almoço com saborosos Pisco Sours.

Highlights

• Desfruta dos deliciosos pratos da cozinha tradicional Cusqueña
• Dá um passeio pelo movimentado mercado local de San Pedro
• Aprende a confecionar pratos tradicionais peruanos com um chef experiente

Description

Começa a experiência com um passeio de aproximadamente 1 hora pelo mercado de San Pedro, onde aprenderás mais sobre as frutas e ingredientes locais que usarás mais tarde. Regressa ao restaurante e aprende sobre a bebida mais famosa do Peru, o Pisco Sour. Recebe uma explicação completa e uma prova das uvas de pisco e das suas diferentes qualidades. Depois de um brinde, começa a aula de culinária conduzida por um chef especialista, com uma vasta experiência na cozinha tradicional peruana. Participa numa aula informativa e divertida, escolhendo fazer qualquer um dos seguintes pratos que incluem uma entrada de Ceviche e sopa de Chilcano, o prato principal de Lomo Saltado ou Ají de Gallina. Depois desta aventura gastronómica, desfruta dos deliciosos pratos que criaste e prova o teu delicioso Pisco. A duração do passeio é de 3 a 4 horas.

Includes

Aula de cozinha bilingue Equipamento de cozinha Almoço Cerca de 45 minutos de visita ao mercado de San Pedro

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