Open Tapas bar
Lima, Peru
Trots att baren har varit öppen i mer än ett år, känner få limeñor till stället som ligger på gatan Francisco de Paula Camino i Miraflores.
På Open Tapas Bar tar de sin självdefinition som bar på största allvar, då det finns tre barer mellan första och andra våningen perfekt placerade för att tillfredsställa besökarna.
Open Tapas Bar Dessutom, utan att förlora standarden på snacksen, skyddas köket på stället av den prestigefyllda kocken Coque Ossio.