Carnal
Lima, Peru
CARNAL - PRIME STEAKHOUSE ist das erste Restaurant in Lima, das sich auf Angus Aberdeen American Meat of Choice Certified & USDA Prime Qualität spezialisiert hat. Unser Kochverfahren erfolgt mit einem Infrarot-Hochtemperaturgrill, der unseren Fleischstücken eine besondere Textur und einen unvergleichlichen Geschmack verleiht, der mit traditionellen Grillmethoden nicht zu erreichen ist.
Exquisites Essen CARNAL verfügt außerdem über eine ausgewählte Raw Bar, die exquisite Produkte aus verschiedenen Teilen der Welt anbietet, wie den Alaskan King Crab, die Maine Hummer und die Karibik-Lobster. Die Atmosphäre und die privilegierte Lage machen CARNAL zum idealen Ort für ein Familienessen, ein intimes Dinner oder ein Business-Meeting.
Bei Carnal erhalten Sie hochwertige Zutaten, die speziell aus verschiedenen Ecken der Welt importiert werden. Von zertifizierten Angus-Steaks aus dem amerikanischen Mittleren Westen bis hin zum King Crab aus dem eisigen Beringmeer und Maine-Lobster aus dem Nordatlantik.
Executive Chef: Nicolás Díaz
• VORSPEISEN UND KLEINERE GERICHTE
• SALATE
• RAW BAR
• ANGUS STEAKS
• BEILAGEN
• SANDWICHES
• WEITERE SPEZIALITÄTEN
• DESSERTS
Zertifizierte Angus-Steaks Die Getränkekarte bietet eine umfangreiche Auswahl von mehr als 100 verschiedenen Whiskeysorten, ebenso wie Vodka, Rum, Tequila und Premium-Pisco sowie einen sorgfältig ausgewählten Weinkeller mit Weinen aus Peru, Chile, Argentinien, den USA, Spanien, Italien, Portugal, Frankreich und Australien – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
• CHAMPAGNER, CAVA UND SCHÄUMWEINE
• WEISSWEINE
• ROTWEINE
• AUSGEWÄHLTE CAVA-EMPFEHLUNGEN