Page 2 - Latinoamericano in Peru

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Restaurante Tzuru Nikkei

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Si buscas la combinación perfecta entre la cocina tradicional nikkei y los poderosos sabores peruanos, no puedes perderte el restaurante Tzuru. Ubicado en el distrito de San Isidro, este restaurante busca destacarse entre otros manteniendo la esencia, el arte, la armonía y la precisión de la cocina japonesa y a su vez envolverla con la audacia del sabor peruano, características que busca resaltar en cada uno de sus platos.

LIMO Cocina Peruana y Barra de Pisco

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Una de las cocinas que más viajó en el mundo, y que más paladares amaron durante las últimas décadas, es la cocina japonesa. Como siempre que una cocina llega a una nueva tierra, se mezcla con las técnicas e ingredientes de su nuevo entorno. La cocina nikkei siempre incluye ingredientes frescos, sabores limpios y un alto nivel profesional en el manejo de los detalles.

Costanera 700

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¿Quién no ha oído hablar de la Costanera 700? Es uno de los restaurantes más representativos de Lima, que fusiona ingredientes japoneses con la reconocida comida criolla, creando una combinación única e inconfundible. Humberto Sato, creó un menú con una gama de platos preparados en base a mariscos frescos

La Mar

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Con el mejor estilo peruano y la originalidad en su espacio, el cebiche contiene los mejores sabores de la cocina peruana.

La Red

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El Restaurante La Red de Miraflores es una cevichería y un punto de encuentro en el que la cocina peruana es protagonista en todo momento, desde el momento en que se acerca a su mesa por el aroma hasta la evocación que provoca en su boca, pasando por su presentación y obviamente su exquisito sabor.

Superba

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Superba es un negocio familiar que se abrió en 1938, gracias a Don Silvio Canata, un inmigrante italiano, cuyos descendientes han servido hasta ahora al lugar con la misma calidez de siempre.

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Siete Sopas

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El Restaurante Siete Sopas está en Lince y es parte de la familia de la popular San Lucha. Con mucha visión, proponen un nuevo concepto de comida en el que el protagonista son las ricas sopas que hacen. Ligeras, calientes y poderosas. Ideal para protegerse de los días fríos y en todo momento.

Punto Azul

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Punto Azul, una gran familia dedicada a proporcionar la mejor experiencia culinaria con la pasión que nos caracteriza.

Mi Barrunto

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"MI BARRUNTO" ha conquistado a los amantes de los sabores marinos con su buena cocina, fruto del esfuerzo de los hermanos Sánchez Aranda. Yo lucho contra la pesca, Augusto cocina y Jhonatan asiste. Su madre, María Aranda, es y será la fuente de su inspiración para este templo del ceviche situado en el centro del tradicional distrito de La Victoria

Maido

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La vida es movimiento. Nada es estático o absoluto. Nadie lo es. Estamos en flujo constante, al igual que la Tierra, las mareas, las bacterias, la luz, la sangre de nuestros cuerpos, el color y la semilla. Las cocinas, como los árboles genealógicos, se redefinen constantemente, sus identidades se enriquecen en una intensa interculturalidad que es la base de la historia de cada civilización, ya que los hombres intercambiaron los primeros sonidos, productos, ideas, costumbres. La cocina de fusión no es otra cosa que cocinar, por lo que la palabra que encierra el acto es tan elocuente.

Café A Bistro

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El restaurante Emile Café Bistrot en el distrito de Miraflores es el lugar ideal si quieres probar la exquisita cocina francesa con el inconfundible toque peruano. El diseño de sus instalaciones entrelaza culturas, costumbres y formas; combinando el vacío de Lima y la elegancia de Francia.

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