Asiatico
Vietnamita
Restaurante Viet
Exquisita combinación de sabores y texturas que sólo la cocina vietnamita tiene.
El Restaurante Viet en San Borja ofrece una seductora y variada propuesta de la cocina vietnamita, que ha logrado el reconocimiento mundial por su singular sazón. La preparación de sus platos se inspira en el equilibrio del Ying y el Yang, por lo que el contraste de sabores y texturas le llenará por completo.
Pho
Pruebe su plato insignia, el Pho Bo, que consiste en una deliciosa sopa de carne de vaca condimentada con especias exóticas; el Canh Ga Chien, alas a la hierba Luisa; Banh Xeo, crepe vietnamita; o los de verano. Entre su carta de bebidas se encuentra una refrescante limonada de limoncillo, té helado de lichi, entre otras infusiones y cafés.
Actualmente, el restaurante ocupa el décimo lugar en la categoría de Cocinas del Mundo de los prestigiosos premios Summum 2017, por lo que no cabe duda de la exquisitez de sus comidas. Descubra esta formidable combinación de sabores en un espacio que le transportará a las hermosas calles de Vietnam.