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Superba
Superba es un negocio familiar que se abrió en 1938, gracias a Don Silvio Canata, un inmigrante italiano, cuyos descendientes han servido hasta ahora al lugar con la misma calidez de siempre.
Actualmente nuestros horarios de oficina han cambiado, pero fuimos uno de los primeros restaurantes de Lima, lo que permitió que periodistas, intelectuales, escritores, músicos, políticos y vecinos pasaran a terminar sus días.
¡Delicioso!
De esta manera, Superba es un lugar lleno de anécdotas y recuerdos entrañables. Las paredes de Superba siguen en pie y encierran parte de la historia de las generaciones que nos siguen visitando, recuperando así la tradición del encuentro, la camaradería y el placer de compartir momentos en esta acogedora casa, como lo han hecho personalidades como Chabuca Granda, Óscar Avilés, Toto Terry, Sofocleto, Alfredo Bryce Echenique, entre otros.
Si quieres probar los platos más representativos de la comida criolla e italiana, con ese sabor tan característico de la comida sin ligar, entonces Superba es tu lugar ideal.