Los Bachiche

Lima, Peru



Los Bachiche

Réinventez les saveurs de la cuisine italienne traditionnelle avec la délicieuse touche péruvienne.

Le restaurant Los Bachiche de Miraflores est un nouvel espace où l’on prend des risques et brise les schémas établis. Il fusionne les recettes les plus reconnues de la cuisine italienne avec les saveurs les plus délicieuses de la gastronomie péruvienne. Ce pari est un succès, quelques années après sa création, et promet de devenir l’un des meilleurs du pays.
 
Son menu propose une grande variété de plats qui marient les deux cuisines pour créer des options savoureuses et innovantes, le meilleur des deux mondes servi dans une seule assiette. Vous y trouverez des plateaux de fromages et charcuteries, pizzetas, snacks, pâtes, soupes et salades. Lors de votre visite, vous pourrez déguster des plats italo-péruviens uniques tels que le ragoût de carrille, la pancetta rôtie, le risotto créole et le thon Grilia, de véritables merveilles gastronomiques issues d’un processus rigoureux de sélection d’ingrédients de haute qualité et de fusion des recettes jusqu’à l’obtention d’une saveur parfaite.

Simplement délicieux 

Visitez Los Bachiche en compagnie de vos proches et surprenez-les avec une expérience agréable, où ils pourront découvrir de nouvelles saveurs exquises dans un espace chaleureux et très confortable. De plus, pour accompagner vos plats, vous pourrez profiter d’un large bar à cocktails qui réalise l’accord parfait avec le plat que vous choisirez sur ce splendide menu.
 
Les habitués du restaurant Los Bachiche recommandent d’essayer les raviolis noirs farcis à la pulpe de crabe et considèrent que c’est un excellent choix pour les groupes ; ils confirment également que les plats sont servis avec la généreuse hospitalité typique du Pérou et se distinguent par une présentation très originale.
 

Questions Fréquemment Posées

Los Bachiche est situé dans le quartier de Miraflores, l'une des zones les plus emblématiques de Lima, au Pérou, facilement accessible et idéal pour une expérience culinaire italo-péruvienne unique.
Vous y trouverez une fusion de la cuisine italienne et péruvienne, notamment des plateaux de fromages et charcuteries, pizzetas, snacks, pâtes, soupes, salades et des spécialités uniques comme le ragoût de carrille, la pancetta rôtie, le risotto créole ou le thon Grilia.
Oui, Los Bachiche dispose d'un large bar à cocktails qui propose des boissons parfaitement assorties aux saveurs des plats du menu, pour une expérience complète et raffinée.
Absolument. Les clients recommandent particulièrement les raviolis noirs farcis au crabe pour les groupes, et l’ambiance chaleureuse fait de Los Bachiche un lieu idéal pour partager un repas convivial en famille ou entre amis.
Le restaurant met l’accent sur une sélection haute qualité d’ingrédients locaux péruviens et italiens, garantissant des saveurs authentiques et innovantes dans chaque plat.
Oui, il est fortement conseillé de réserver à l’avance, surtout le week-end, pour garantir une place dans ce restaurant très prisé à Miraflores.
Los Bachiche offre une variété de plats incluant des options végétariennes et peut adapter certains plats selon les besoins alimentaires, il est recommandé de les contacter directement pour plus de détails.
Le cadre est chaleureux, convivial et confortable, idéal pour une expérience culinaire détendue où les saveurs et la créativité sont à l’honneur.
Les raviolis noirs farcis à la pulpe de crabe sont une spécialité très appréciée et souvent recommandée par les fidèles clients de Los Bachiche.
Le concept repose sur la fusion innovante et harmonieuse entre la gastronomie italienne traditionnelle et la richesse des saveurs péruviennes, offrant une expérience culinaire unique et moderne.

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