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Impara con noi a fare la tua tavoletta di cioccolato usando i nostri chicchi di cacao biologico. Durante la lezione, potrai anche vedere alcune scimmie e altri animali al Cacao Center.

Highlights

• Impara a fare il tuo cioccolato artigianale
• Goditi un pisco sour o una bevanda fatta da te.
• Goditi il nostro ambiente naturale, con la possibilità di vedere scimmie e cocaleri.
• Esperienza con cacao, cioccolato e altri prodotti locali

Description

Benvenuti al Cacao Center, nel cuore di Puerto Maldonado, il nostro centro di conservazione, caffetteria biologica, cioccolateria e ristorante. Nella nostra esperienza potrete assaggiare i frutti esotici freschi della nostra fattoria, compreso il frutto del cacao! - Scopri come i semi di cacao diventano cioccolato. Tosta, sbuccia e macina i semi di cacao che hai scelto mentre impari i segreti del buon cioccolato artigianale e la sua ricca storia culturale. - Affina il tuo cioccolato nel nostro speciale macinino e guarda come cambia la consistenza. Mentre aspetti che il tuo cacao si indurisca, prepara e gusta dei pisco sour con noi! Assaggeremo anche diversi cioccolati di nostra produzione. Infine, torna a casa con la tua tavoletta di cioccolato fai da te e una prospettiva completamente nuova sul cacao, ma soprattutto sul rapporto tra cacao e conservazione e su come utilizzare le tue scelte di consumo per cambiare il mondo del cioccolato insieme a noi, una tavoletta alla volta. Altre cose da tenere a mente: facci sapere in anticipo la tua lingua e le tue restrizioni alimentari, così possiamo adattarci. Tutto il processo dura circa 3 ore. Grazie!

Includes

Istruttore (spagnolo/inglese) Succo di benvenuto Degustazione di cioccolato e frutta del cacao Materiali per realizzare la tua tavoletta di cioccolato Pisco sour o altra bevanda Tavoletta di cioccolato artigianale da portare a casa

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