MOCHICA
Lima, Peru
Piatti gustosi del nord del Perù con il sapore originale e autentico per conquistare il tuo palato.
Il ristorante El Mochica di Trujillo punta sulla deliziosa cucina regionale del nord del Perù e ti assicura che te ne innamorerai. Per ottenerlo, utilizzano ingredienti selezionati e seguono le ricette tradizionali che hanno avviato il boom della cucina nazionale. Ma il vero segreto sta nelle mani degli chef di El Mochica, che con la loro arte riescono davvero a stupire con le loro creazioni.
Piatti regionali Piatti come il Cabrito Seco del Nord, il Riso con Anatra o il Ceviche del Nord ti conquisteranno per il loro sapore e la loro consistenza. La cucina di Trujillo è considerata una delle più gustose cucine regionali del Perù e in questo ristorante potrai sperimentarla in prima persona. Per completare questa esperienza, offrono ambienti confortevoli con una decorazione tipica che ti farà sentire parte dell’emblematica cultura Moche.