Onde eu vou para comida tradicional

Se você estiver em Lima, não deixe de visitar o ‘El Bolivariano’ perto da Plaza San Martín, onde você encontra pratos clássicos peruanos servidos na medida certa e o ambiente não tem cara de turístico. Para algo rústico e bem reconfortante, a ‘Nick’s Cevichería’ em Barranco usa peixes frescos do dia e não economiza no sabor, além disso, a causa limeña deles é realmente inesquecível.

Em Cusco, o ‘Pachapapa’ oferece um ambiente acolhedor em seu pátio e o seu porquinho-da-índia assado é imperdível se você quiser experimentar algo diferente. Confie em mim, restaurantes tradicionais no Peru não são só sobre a comida, mas também sobre as histórias e a calorosa hospitalidade local que tornam a experiência especial.

Perguntas Frequentes

Tem dúvidas sobre comer comida tradicional no Peru? Aqui estão algumas respostas.

Definitivamente experimente o ceviche, é o prato símbolo do Peru, fresco e cheio de sabor. Também procure o lomo saltado, um stir-fry com um toque peruano, e ají de gallina, um ensopado cremoso de frango. Cada região tem suas especialidades, então não deixe de provar o rocoto relleno em Arequipa ou o cuy (porquinho-da-índia) se estiver se sentindo aventureiro.
De jeito nenhum! Muitos lugares locais oferecem menú del día na hora do almoço, uma refeição completa por cerca de 15-20 soles (aproximadamente $4-6 USD). Você pode comer bem sem esvaziar o bolso. O segredo é saber onde os locais vão, e não ficar em áreas turísticas.
Com certeza. Na verdade, cidades menores geralmente têm estabelecimentos tradicionais ainda mais autênticos. Lugares como Cusco, Arequipa e Trujillo têm ótimos restaurantes locais onde você pode comer comida genuinamente tradicional sem as multidões de turistas.
O horário do almoço é o ideal, geralmente das 13h às 15h. É quando os menus estão frescos e os locais vibram com a presença dos moradores. Alguns lugares fecham depois do almoço, mas reabrem para o jantar, embora poucos ofereçam menú del día nesse horário.
A culinária tradicional peruana usa muitos ingredientes como milho, batatas, quinoa e diversos vegetais frescos. Se você é vegetariano ou intolerante à lactose, é só perguntar; a maioria dos lugares pode se adaptar, mas saiba que muitos pratos incluem queijo, creme ou carne. Peixes também são muito comuns nas regiões costeiras.

Explorar Categorias de Restaurantes

Top Things To Do in Peru

See All →

Fazemos Parte da Rede My Guide!

Meu Guia Peru faz parte da rede mundialMy Guide de guias de viagens online e móveis. Agora estamos em 180+Destinos e Crescendo.

Destinos Próximos

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.