Indisch Restaurants in Peru

Indische Küche in Peru könnte Sie überraschen. Sie werden zwar nicht Hunderte von Restaurants finden, aber die Handvoll indischer Restaurants, hauptsächlich in den Stadtteilen Miraflores und San Isidro in Lima, servieren Gerichte, die wirklich zufriedenstellend sind. Erwarten Sie jedoch keinen vollen Gewürzkarneval wie in Indien. Die Aromen tendieren dazu, milder zu sein, vielleicht eine Anspielung auf lokale Geschmäcker, aber die Köche machen einen ganz guten Job, Authentizität mit dem, was die Peruaner mögen, in Einklang zu bringen.

Mein Lieblingsort, um Butterhühnchen oder Dosai zu essen, ist der gemütliche Ort namens Gandhi, versteckt in der Nähe der Avenida La Mar. Es hat die Art von Atmosphäre, die Sie das Gefühl gibt, als hätten Sie einen ruhigen Ort abseits der ausgetretenen Pfade entdeckt. Außerdem, wenn Sie um die peruanische Winterzeit (Juni bis August) besuchen, ist eine warme Schüssel Dal und etwas Knoblauch-Naan nach einem kalten Tag etwas anderes.

Hier ist ein Tipp: Einige Orte bewerben ihre Mittagsangebote nicht lautstark, aber wenn Sie fragen, könnten Sie ein großartiges Angebot mit einem Thali-Plateau erzielen, das ein bisschen von allem bietet. Und nutzen Sie Limonade oder Masala Chai, wenn Sie etwas anderes als Ihr übliches Getränk möchten, vertrauen Sie mir, es ist es wert, es auszuprobieren.