Japonesa Latinoamericano Costanera 700

¿Quién no ha oído hablar de la Costanera 700? Es uno de los restaurantes más representativos de Lima, que fusiona ingredientes japoneses con la reconocida comida criolla, creando una combinación única e inconfundible. Humberto Sato, creó un menú con una gama de platos preparados en base a mariscos frescos, que mezclan a la perfección los sabores del Lejano Oriente y del Perú que producen un placer infinito a quienes los disfrutan.

Platos japoneses 

Un espacio donde la gastronomía peruana conserva la influencia japonesa
Su creador Humberto Sato, apasionado por la cocina inspirada en su herencia familiar, ofreció inicialmente comida criolla, pero siempre añadiendo algún ingrediente japonés que le daba ese sabor original e inconfundible, lo que causó un gran éxito en sus comensales. Así, decidió que la mayor parte de su carta está constituida por una gama de platos a base de mariscos frescos preparados con una talentosa y delicada mezcla de sabores del Lejano Oriente y del Perú que producen un placer infinito a quienes los disfrutan.

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