現地のシェフによる料理教室と市場ツアー
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市場、バザール、スーク
地元の市場を探索し、地元のシェフの指導を受けながら食事を準備しましょう。
Highlights
- 私たちのツアーはクスコ生まれで地元の文化と知識を熟知したシェフが案内します。
- ツアーはプロのシェフが案内します
- あらゆる食事制限にも対応できます。
Description
クスコで最も有名な市場を探索
ここでは市内の果物とチーズを味わい、ペルー料理 2 品とピスコベースのドリンク 1 品を調理します。
料理メニューには以下が含まれます
- エントランス ディッシュ
「ROCOTO RELLENO」(肉、玉ねぎ、エンドウ豆、ニンジン、ピーナッツ、干しブドウを詰めたチリを地元のチーズで覆い、オーブンで焼いた伝統的な料理)
- 「CAUSA RELLENA」アボカド、魚のタルタル、マヨネーズ、スパイスを詰めた黄色のチリソースのポテト ケーキ ミックス
- ブドウベースのペルーの国民的スピリッツ、ピスコベースのカクテル
- ピスコ サワー (ライム、シロップ、卵入りのクラシックなペルー カクテル)
- パッション フルーツ サワー (新鮮なパッション フルーツ ジュースで作ったピスコ サワー バージョン)
- ペルーの果物で作ったノンアルコール ドリンクハチミツ。
-メインディッシュは2種類あります。
-ロモ サルタード(牛ヒレ肉、ライス、玉ねぎ、トマト、醤油、オイスターソース、酢、ポテトフライ)。
-セビーチェ(マス、マンゴー、アボカド、ライムジュース、玉ねぎ、セロリ、ショウガ、コーン、サツマイモ)。
参加者はそれぞれ好きなカクテルとメインディッシュを選びます。スターターは全員同じです。
クラス開始前に料理を選びます。
ベジタリアン向けのオプションもあり、あらゆる食事に対応します。
Includes
プロのシェフとガイド。料理ワークショップ、新鮮な食材、キッチンおよびバー用品、キッチンエプロン、水、カクテル、スターターディッシュ、メインコースが含まれます。必要に応じて、高山病用の自然薬や消化茶を提供します。
Important Information
- ツアーでは、地元住民の食生活に属する動物の肉が展示される場合があります。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます