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Descubre los mercados locales y prepara tu comida con la orientación de un chef local.

Highlights

• Nuestro tour está dirigido por un chef que nació en Cusco y conoce la cultura local y
• La visita está dirigida por un chef profesional
• Podemos adaptarnos a todas las restricciones dietéticas.

Description

Descubre el mercado más famoso de Cusco donde comeremos frutas y quesos de la ciudad y prepararemos dos platos peruanos y una bebida a base de pisco, Nuestro menú de cocina incluye -PLATO DE ENTRADA 'ROCOTO RELLENO'( Plato tradicional relleno de aji con carne, cebollas, arvejas zanahorias, mani, uvas secas cubierto con Quesos locales y horneado al owen. - 'CAUSA RELLENA' mezcla de pastel de patata con salsa de chile amarillo relleno de aguacate, tartar de pescado , mayonesa y especias. -COCKTAIL EN BASE PISCO, el aguardiente Nacional peruano en base de uvas. -pisco sour ( clasico cocktail peruano con lima,jarabe y huevo) -passion fruit sour. ( versión del pisco sour hecha con zumo fresco de fruta de la pasión). - bebida sin alcohol elaborada con frutas peruanas y miel. -PLATO DE LOMO, tenemos dos opciones diferentes,l -Lomo saltado ( solomillo de ternera , arroz, cebolla, tomate, soja, salsa de ostras y ,vinagre con patatas fríes autóctonas.) . -Ceviche ( trucha, mango, aguacate, zumo de lima, cebolla, apio, jengibre, maíz y boniato). Cada participante elige su cóctel y plato principal favoritos, el entrante es el mismo para todos. Elegimos los platos antes de empezar las clases También tenemos opciones vegetarianas, y nos adaptamos a todas las dietas.

Includes

Un cocinero y un guía profesionales. un taller de cocina , ingredientes frescos , utensilios de cocina y de bar, delantales de cocina, incluye agua, un cóctel, un plato de entrada y un plato principal. si es necesario ofrecemos medicina natural para el mal de altura y tés digestivos.

Important Information

• El recorrido puede mostrar carne de animales que pertenecen a la dieta de la población local.

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