La Red
Lima, Peru
Exquise gerechten van Creoolse en zeevruchtenmaaltijden, huisgemaakt en met de geheime smaak van het huis.
Uit de zee; op jouw bord La Red de Miraflores Restaurant is een cevichería en een ontmoetingsplek waar Peruaanse keuken altijd de hoofdrol speelt: vanaf het moment dat het je tafel nadert via het aroma, de herinnering die het in je mond oproept, de presentatie en natuurlijk de voortreffelijke smaak. Elke dag zorgt de chef hier voor recepten die vertrouwd lijken voor je smaakpapillen maar eenmaal geproefd magisch zijn. Je kunt in het weekend langs komen om met familie te genieten van een mooie dag met gerechten zoals de krachtige Parihuela, het klassieke zeevruchtengerecht met een mix van zeevruchten om de kou van Lima te bestrijden.
Je kunt ook met vrienden komen voor een gezellige after office, ontspannend met hun heerlijke en verfrissende Chilcanos.