Carnal
Lima, Peru
CARNAL - PRIME STEAKHOUSE er den første restaurant i Lima, der specialiserer sig i Angus Aberdeen American kød af Choice Certified & USDA prime kvalitet. Vores tilberedning foregår ved hjælp af en infrarød grill med høj temperatur, hvilket giver vores udskæringer en helt særlig tekstur og smag, som man ikke finder ved de mere traditionelle grillmetoder.
Udmærket mad CARNAL har også en udvalgt Raw Bar, som tilbyder udsøgte produkter hentet fra forskellige dele af verden, såsom Alaskan King Crab, Maine Hummer og Caribisk Hummer. Atmosfæren og den privilegerede beliggenhed gør CARNAL til det ideelle sted for en familielunch, en intim middag eller et forretningsmøde.
Hos Carnal tilbyder de kvalitetsråvarer, specielt hentet fra forskellige dele af verden. Fra deres certificerede Angus-kød fra den amerikanske Midwest til King Crab fanget i det iskolde Beringhav og Maine Hummer fra det nordlige Atlanterhav.
Executive Chef: Nicolás Díaz
• BILLETTER OG STYKKER
• SALATER
• RAW BAR
• ANGUS STEAKS
• TILBEHØR
• SANDWICHES
• ANDRE SPECIALITETER
• DESSERTER
Certificeret Angus kød De har et stort udvalg med mere end 100 forskellige typer whiskey, vodka, rom, tequila og premium pisco, samt en nøje udvalgt vinkælder med vine fra Peru, Chile, Argentina, USA, Spanien, Italien, Portugal, Frankrig og Australien, til enhver smag.
• CHAMPAGNE, CAVA OG MOUSSERENDE
• HVIDVIN
• RØDVIN
• UDVALG FRA VORES CAVA