Los Bachiche
Lima, Peru
Genopfind smagene i den traditionelle italienske cuisine med et lækkert peruviansk twist.
Los Bachiche Restaurant i Miraflores er et nyt sted, hvor man tør tage chancer og bryde med de tidligere fastlagte rammer. Her forenes de mest anerkendte italienske opskrifter med de mest udsøgte smage fra Peru. Denne satsning har været en stor succes få år efter sin opstart og lover at blive et af de bedste steder i landet.
Menuen byder på et bredt udvalg af retter, der fusionerer de to køkkener for at skabe lækre og innovative muligheder – det bedste fra to verdener serveret på samme tallerken. Du kan finde oste- og pølsefade, pizzettaer, snacks, pastaer, supper og salater. På dit besøg kan du prøve unikke italo-peruanske retter som Carrille Stew, Stegt Pancetta, Kreolsk Risotto og Grilia Tun, ægte gastronomiske vidundere der er resultatet af en omhyggelig udvælgelse af kvalitetsingredienser og opskriftfusion til den perfekte smag.
Enkelt lækkert Besøg Los Bachiche sammen med dine kære og overrask dem med en behagelig oplevelse, hvor I kan opdage nye og udsøgte smagsoplevelser i en varm atmosfære med masser af komfort. Derudover kan du nyde en omfattende cocktailbar, der perfektionerer kombinationen til den ret, du vælger fra den fremragende menu.
Stamgæster på Los Bachiche Restaurant anbefaler at prøve de sorte ravioli fyldt med krabbekød og mener, det er et godt valg at tage i grupper; de bekræfter også, at retterne serveres med den typiske peruvianske generøsitet og er meget originale i præsentationen.