Los Bachiche
Lima, Peru
Erleben Sie die Neuerfindung der traditionellen italienischen Küche mit dem köstlichen peruanischen Touch.
Das Restaurant Los Bachiche in Miraflores ist ein neuer Ort, an dem Risiken eingegangen und bisher etablierte Konzepte gebrochen werden. Hier werden die bekanntesten Rezepte der italienischen Küche mit den leckersten Aromen der peruanischen Küche verschmolzen. Diese Kombination ist seit seiner Gründung vor einigen Jahren ein voller Erfolg und verspricht, zu einem der besten Restaurants des Landes zu werden.
Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Gerichten, die beide Küchen vereinen, um köstliche und innovative Optionen zu schaffen – das Beste aus zwei Welten, serviert in einem einzigen Teller. Sie finden Käse- und Wurstplatten, Pizzetas, Snacks, Pastagerichte, Suppen und Salate. Bei Ihrem Besuch können Sie einzigartige italo-peruanische Gerichte probieren, wie Carrille-Eintopf, gebratene Pancetta, Criollo-Risotto und Grilia-Thunfisch – wahre gastronomische Meisterwerke, die das Ergebnis eines sorgfältigen Auswahlprozesses hochwertiger Zutaten und der Rezeptfusion bis hin zum perfekten Geschmack sind.
Einfach köstlich Besuchen Sie Los Bachiche in Begleitung Ihrer Liebsten und überraschen Sie sie mit einem angenehmen Erlebnis, bei dem neue und exquisite Geschmacksrichtungen in einem warmen Ambiente entdeckt werden können, das viel Gemütlichkeit bietet. Außerdem können Sie zu Ihrem Essen die Vielfalt der Cocktailbar genießen, die die perfekte Kombination mit dem ausgewählten Gericht aus der hervorragenden Speisekarte bietet.
Stammgäste im Los Bachiche empfehlen besonders die schwarzen Ravioli, gefüllt mit Krabbenfleisch, und halten das Restaurant für eine gute Wahl bei Gruppenbesuchen; sie bestätigen ebenfalls, dass die Gerichte mit typischer peruanischer Großzügigkeit serviert und in ihrer Präsentation sehr originell sind.