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Lima-Miraflores : Atelier de fabrication de chocolat de la fève à la tablette
6 AvisApprenez à fabriquer votre propre chocolat, depuis le cacao jusqu'au moulage et tout ce qu'il y a entre les deux. Fabriquez vos propres chocolats biologiques et emportez un autre beau souvenir du Pérou !
Nos principales expériences et visites à Peru:
Si vous réservez votre voyage à Peru à la dernière minute, nous avons ce qu'il vous faut. Voici quelques-unes des meilleures visites et expériences !- Lima : Tour à vélo de la Costa Verde et statue de Jésus à Chorrillos
- Salcantay : randonnée de 5 jours vers le Machu Picchu
- Cusco : Excursion d'une journée à la montagne de l'arc-en-ciel et à la vallée rouge (en option)
- Lima : Excursion d'une journée à Ballestas et Huacachina avec vol sur les lignes de Nazca
- Puerto Maldonado : 4 jours d'excursion dans la forêt tropicale de Tambopata
Highlights
- Vous repartirez avec vos propres chocolats biologiques faits à la main et adaptés à vos goûts.
- Satisfaire votre curiosité sur le cacao et sa transformation en chocolat
- Ramenez chez vous un souvenir très original du Pérou
- Essayez des boissons comme les Mayas et les conquistadores.
Description
Apprenez à fabriquer votre propre chocolat au cours de cette visite interactive de l'atelier et du musée du chocolat. Découvrez le processus de fabrication du chocolat, de la fève à la tablette, et tout ce qu'il y a entre les deux. Comprenez l'histoire des célèbres fèves de cacao et pourquoi le Pérou produit l'un des meilleurs chocolats au monde. Apprenez à fabriquer du chocolat avec les guides professionnels, puis fabriquez le vôtre en un rien de temps ! Lorsque vous fabriquerez votre chocolat, vous découvrirez les quatre processus impliqués : torréfier les fèves de cacao, enlever la coque du cacao, moudre les grains de cacao sur un metate avec un mano (comme le faisaient les Aztèques), et raffiner la pâte de cacao dans un melangeur. Vous créerez de délicieux chocolats chauds et votre propre tablette de chocolat, avec les ingrédients de votre choix. Vous pourrez rapporter chez vous tous vos chocolats faits main, à moins que vous ne les ayez déjà mangés !Includes
Tout le matériel nécessaire à la fabrication de votre propre chocolat est inclus. Vous repartirez avec 100-150g de chocolatImportant Information
- Vos chocolats seront prêts à être pris en charge 45 minutes après la fin de l'atelier.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral-
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Lima-Miraflores : Atelier de fabrication de chocolat de la fève à la tablette
