Arequipa: cascata di Pillones e laboratorio di cioccolato
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Scopri la cascata di Pillones, la foresta di pietra di Puruña e la riserva nazionale di Salinas e Aguada Blanca con un tour guidato da Arequipa. Poi, goditi un laboratorio di produzione del cioccolato.
Highlights
- Lasciati stupire dalla splendida cascata di Pillones e dalle sue formazioni rocciose uniche
- Esplora la foresta di pietra di Puruña e le sue formazioni rocciose ultraterrene
- Scopri la Riserva nazionale Salinas y Aguada Blanca e la sua fauna selvatica
- Scopri come si fa il cioccolato e crea la tua barretta
- Sostieni l'agricoltura sostenibile e le comunità locali in Perù
Description
Inizia la giornata con il servizio di transfer che ti verrà a prendere al tuo hotel ad Arequipa. Parti alla volta di Yura, passando per il vulcano Chachani. Arriva alla città fantasma di Pampa de Arrieros, un tempo punto di passaggio per i viaggiatori durante l'era ferroviaria.
Fai una breve sosta alla Riserva nazionale Salinas y Aguada Blanca, nota per le sue splendide formazioni rocciose e la variegata flora e fauna. Fai diverse soste lungo il percorso per ammirare i camelidi sudamericani (vigogne, lama e guanachi) e i vulcani da una prospettiva unica.
Fermati per uno spuntino e acclimatati prima di proseguire il viaggio sull'autostrada Arequipa-Puno. Fai una deviazione per visitare la cascata di Pillones. Poi, fermati all'ingresso della Foresta di pietra di Puruña, un luogo magico con formazioni rocciose che sembrano provenire da un altro pianeta.
Arriva alla cascata di Pillones, dove vedrai rocce modellate dall'erosione dell'acqua. Avvista le vizcacha (roditori andini) che saltano tra le rocce. Scendi con cautela fino alla cascata, scatta qualche foto, goditi il clima mite del mattino e ascolta il suono dell'acqua.
Dopo una giornata nella natura, torna ad Arequipa per pranzo. Poi, scopri l'anima del cacao Chuncho in un laboratorio sensoriale pratico che unisce sapore, cultura e sostenibilità. Guidato da esperti, esplora tutte le fasi del viaggio dall'albero alla tavoletta, partendo dal frutto fresco del cacao e terminando con una pregiata barretta di cioccolato.
Mettiti nei panni di un mastro cioccolatiere e impara a temperare e realizzare la tua barretta di cioccolato. Personalizzala con un'ampia varietà di ingredienti, dall'alchechengio e la quinoa al sacha inchi tostato, al sale di Mara, al tarwi, al cañihua, alla kiwicha e ad altri frutti e semi locali.
Questo laboratorio va oltre il gusto. Ogni boccone racconta la storia delle comunità produttrici di Ivochote, Quillabamba e Cusco, le cui tradizioni, lingue e metodi agricoli si conservano grazie al cacao. Partecipando, sostieni l'agricoltura sostenibile, la biodiversità e i piccoli agricoltori peruviani, creando una barretta di cioccolato unica.
Includes
Trasporto da Arequipa
Guida turistica dal vivo
Visita alla Pampa de Arrieros
Visita alla Riserva nazionale Salinas y Aguada Blanca
Visita alla Cascada de Pillones
Visita al Bosque de Piedra de Puruña
Spuntini
Scoprirai la storia del cacao, i suoi tipi, le tradizioni, le varietà e i metodi di coltivazione.
Degustazione di cacao in diverse forme: frutta fresca, pasta, fave e cioccolato con percentuali variabili. Esperienza pratica 'dall'albero alla barretta': impara a temperare e a creare la tua barretta di cioccolato.
Un'ampia varietà di ingredienti per personalizzare la tua barretta, tra cui superfood, semi e frutti peruviani.
Tutti gli ingredienti e i materiali necessari per il laboratorio, inclusa l'acqua potabile.
Important Information
- Il tour inizia la mattina presto alle 6:00.
Il tour prevede camminate su terreni irregolari.
Al mattino potrebbe far freddo, mentre nel pomeriggio potrebbe far caldo.
Easy cancellation
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