Арекипа: водопад Пиллонес и шоколадная мастерская

Highlights

• Полюбуйтесь потрясающим водопадом Пиллонес и его уникальными скальными образованиями
• Исследуйте Каменный лес Пурунья и его потусторонние скальные образования
• Откройте для себя национальный заповедник Салинас и Агуада-Бланка и его дикую природу
• Узнайте о процессе изготовления шоколада и создайте собственную плитку
• Поддержите устойчивое сельское хозяйство и местные общины в Перу

Description

Ваш день начнется с трансфера из отеля в Арекипе. Отправьтесь по дороге в Юру, минуя вулкан Чачани. Прибытие в город-призрак Пампа-де-Аррьерос, который когда-то был воротами для путешественников в эпоху поездов. Сделайте короткую остановку в национальном заповеднике Салинас и Агуада-Бланка, известном своими потрясающими скальными образованиями и разнообразной флорой и фауной. Сделайте несколько остановок по пути, чтобы полюбоваться южноамериканскими верблюдами (викуньями, ламами и гуанако) и вулканами с уникальной точки зрения. Прежде чем продолжить путешествие по шоссе Арекипа-Пуно, остановитесь, чтобы перекусить и акклиматизироваться. Совершите объезд, чтобы посетить водопад Пиллонес. Затем остановитесь у входа в Каменный лес Пурунья, волшебное место со скальными образованиями, которые, кажется, прибыли с другой планеты. Прибытие к водопаду Пиллонес, где вы увидите скалы, сформированные водной эрозией. Понаблюдайте за вискачами (андскими грызунами), прыгающими среди скал. Осторожно спуститесь к водопаду, сделайте фотографии, насладитесь теплой утренней погодой и послушайте шум воды. После дня, проведенного на природе, вернитесь в Арекипу на обед. Затем откройте для себя душу какао Чунчо на практикуме, который объединяет вкус, культуру и экологичность. Под руководством экспертов вы изучите все этапы пути от дерева до плитки, начиная со свежих плодов какао и заканчивая изысканной шоколадной плиткой. Возьмите на себя роль шоколатье и научитесь темперировать и делать собственную плитку шоколада. Персонализируйте его с помощью широкого спектра ингредиентов, от учувы и киноа до жареного сача инчи, соли Мара, таруи, каньиуа, кивичи и других местных фруктов и семян. Этот мастер-класс выходит за рамки вкуса. Каждый кусочек рассказывает историю общин Ивочоте, Киллабамба и Куско, чьи традиции, языки и методы ведения сельского хозяйства сохраняются благодаря какао. Участвуя в программе, вы поддерживаете устойчивое сельское хозяйство, биоразнообразие и мелких перуанских фермеров, создавая уникальную плитку шоколада.

Includes

Трансфер из Арекипы Экскурсовод в реальном времени Посещение Пампа-де-Аррьерос Посещение Национального заповедника Салинас и Агуада-Бланка Посещение водопада Каскада-де-Пильонес Посещение Каменного леса Пурунья Закуски Информативный рассказ о наследии какао, его видах, традициях, сортах и методах выращивания. Дегустация какао в различных формах: свежие плоды, паста, бобы и шоколад с разным процентным содержанием. Практический опыт «от дерева до плитки»: научитесь темперировать и изготавливать собственную плитку шоколада. Широкий выбор ингредиентов для персонализации вашей плитки, включая суперфуды, семена и перуанские фрукты. Все ингредиенты и материалы, необходимые для мастер-класса, включая питьевую воду.

Important Information

• Тур начинается рано утром, в 06:00. Тур предполагает пешую прогулку по неровной местности. Утром может быть холодно, а днем тепло.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.