Arequipa: Pillones-fossen og sjokoladeverksted
Guidede omvisninger
Omvisninger
Dagsturer
Familievennlige aktiviteter
Utendørsaktiviteter
Natur og eventyr
Fabrikk- og verkstedsturer
Dagsturer fra
Sightseeing
Nasjonalparker
Mat og drikke
Matlagingskurs
Workshop og kurs
Utsiktspunkter
Informative aktiviteter
Oppdag Pillones-fossen, Puruña-steinskogen og Salinas og Aguada Blanca nasjonalreservat på en omvisning fra Arequipa. Deretter kan du nyte et sjokoladeverksted.
Highlights
- Bli forundret over den fantastiske Pillones-fossen og dens unike fjellformasjoner
- Utforsk Puruña-steinskogen og dens utenomjordiske fjellformasjoner
- Oppdag Salinas og Aguada Blanca nasjonalreservat og dyrelivet
- Lær om sjokoladeproduksjonen og lag din egen sjokoladeplate
- Støtt bærekraftig landbruk og lokalsamfunn i Peru
Description
Start dagen med henting fra hotellet ditt i Arequipa. Kjør ut på veien til Yura, og passere Chachani-vulkanen. Ankomst til spøkelsesbyen Pampa de Arrieros, som en gang var en inngangsport for reisende i togtiden.
Ta en kort stopp ved Salinas og Aguada Blanca nasjonalreservat, kjent for fantastiske fjellformasjoner og mangfoldig flora og fauna. Ta flere stopp underveis for å beundre søramerikanske kameler (vikunjaer, lamaer og guanacoer) og vulkanene fra et unikt perspektiv.
Stopp for en matbit og akklimatiser deg før du fortsetter reisen på Arequipa-Puno-motorveien. Ta en omvei for å besøke Pillones-fossen. Deretter stopper du ved inngangen til Puruña Stone Forest, et magisk sted med fjellformasjoner som ser ut til å komme fra en annen planet.
Ankomst til Pillones-fossen, hvor du ser steiner formet av vann-erosjon. Se vizcachas (gnagere fra Andesfjellene) hoppe mellom steinene. Gå forsiktig ned til fossen, ta bilder, nyt det varme morgenværet og lytt til lyden av vannet.
Etter å ha kost deg i naturen, er det på tide å dra tilbake til Arequipa for lunsj. Deretter kan du oppdage sjelen til Chuncho-kakao i et praktisk sensorisk verksted som forbinder smak, kultur og bærekraft. Med veiledning fra eksperter utforsker du alle stadiene av reisen fra tre til plate, fra fersk kakaofrukt til en fin sjokoladeplate.
Ta på deg rollen som sjokolademaker og lær å temperere og lage din egen sjokoladeplate. Tilpass den med et bredt utvalg av ingredienser, fra uchuva og quinoa til ristet sacha inchi, Mara-salt, tarwi, cañihua, kiwicha og andre lokale frukter og frø.
Denne workshopen handler om mer enn smak. Hver bit forteller historien om de produserende samfunnene i Ivochote, Quillabamba og Cusco, hvis tradisjoner, språk og landbruksmetoder bevares gjennom kakao. Ved å delta støtter du bærekraftig landbruk, biologisk mangfold og små peruanske bønder, samtidig som du lager en sjokoladeplate som er helt din egen.
Includes
Transport fra Arequipa
Live turguide
Besøk til Pampa de Arrieros
Besøk til Reserva Nacional de Salinas y Aguada Blanca
Besøk til Cascada de Pillones
Besøk til Bosque de Piedra de Puruña
Snacks
Informativ prat om arven etter kakao, dens typer, tradisjoner, varianter og dyrkingsmetoder.
Smaking av kakao i forskjellige former: frisk frukt, pasta, bønner og sjokolade med varierende prosentandeler. Praktisk «tree to bar»-opplevelse: Lær å temperere og lage din egen sjokoladeplate.
Et bredt utvalg av ingredienser for å tilpasse sjokoladen, inkludert supermat, frø og peruanske frukter.
Alle ingredienser og materialer som trengs til workshopen, inkludert drikkevann.
Important Information
- Turen starter tidlig om morgenen kl. 06.00.
Turen innebærer å gå på ujevnt terreng.
Været kan være kaldt om morgenen og varmt om ettermiddagen.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert