Panetteria in Peru

Se ami il pane fresco e i dolci, le panetterie in Perù non ti deluderanno. Che tu stia vagando per Miraflores a Lima o percorrendo le strade di Arequipa, troverai panetterie che servono tutto, da una croccante marraqueta a dolci ispirati ai picarones.

E non limitarti solo all'ovvio. Prova una panadería artigianale locale invece di una grande catena: è lì che si nascondono le vere sorprese. Alcuni posti sfornano pane fresco più volte al giorno, quindi sai che stai ottenendo il buono. A me piace soprattutto prendere un paio di panes de yema al mattino, un panino tradizionale con un ricco centro a base di uova, perfetto con una tazza di caffè peruviano.

Un avviso: i fine settimana nei luoghi popolari si affollano, soprattutto in quartieri come San Isidro o Barranco, quindi se desideri una mattinata tranquilla, punta a visitare durante la settimana. Oh, e se ti piacciono i dolci, non perdere la torta tres leches nelle panetterie locali: è un semplice piacere che qui ha un sapore diverso, in qualche modo più ricco e indulgente. Che tu desideri pane croccante o qualcosa di zuccherato, la scena delle panetterie in Perù è un modo delizioso per iniziare la tua giornata.