Porady o fast foodzie od miejscowego

Jeśli spacerujesz po Miraflores, nie przegap malutkich sklepików na rogu sprzedających pan con chicharrón, czyli kanapkę z smażoną wieprzowiną, słodkimi słodkimi batatami i salsa criolla. To trochę nieporęczne jedzenie, więc miej pod ręką serwetki. Również jedząc w pollerías, poproś o sos salsa verde lub rocoto na boku, by ożywić posiłek. A jeśli jesteś późno w nocy w centrum Limy, stoiska z anticuchos w Barranco uratują twój żołądek i portfel.

Mała wskazówka: wybierając anticuchos na ulicy, zawsze sprawdzaj, które miejsca są zatłoczone – wysoka rotacja oznacza świeższe mięso. Peruwiański fast food ma w sobie więcej duszy niż tylko szybkość, więc zwolnij trochę i ciesz się tym.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania o fast foody w Peru? Oto, co słyszę najczęściej.

Zdecydowanie tak. Pollerías takie jak Pardo’s i Roky są tutaj bardzo znane. Serwują kurczaka z rożna z frytkami, sałatką i czasem ryżem. To rodzaj ulubionego posiłku fast food dla wielu miejscowych, bardzo sycący i szybki.
Zdecydowanie tak. Sprzedawcy na ulicach oferujący anticuchos czy tamales są częścią peruwiańskiej sceny fast food. Dostajesz jedzenie gotowe do jedzenia, często świeżo grillowane, więc jest szybko i autentycznie.
Nie są aż tak powszechne w klasycznych miejscach z fast foodem, ale większe miasta jak Lima zaczęły oferować wegetariańskie kanapki czy sałatki w sieciach i u ulicznych sprzedawców. Wciąż warto pytać lub szukać na targach świeżych soków i empanad.
Sieci takie jak McDonald’s i KFC istnieją, ale nie są tak lubiane jak lokalne miejsca. Peruwiańczycy zwykle wolą pollerías lub jedzenie uliczne ze względu na smak i cenę.
Spróbuj anticuchos z sosem aji i zimną Inca Kolą. To klasyczne połączenie ulicznego fast foodu, którym miejscowi się zachwycają, a które trudno znaleźć gdzie indziej.
Generalnie tak. Miejsca z fast foodem i uliczne stragany często kosztują połowę lub mniej niż restauracje, więc są świetne, jeśli masz ograniczony budżet lub jesteś w pośpiechu.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Top Things To Do in Peru

See All →

Jesteśmy częścią Sieci My Guide!

My Guide Peru jest częścią globalnej Sieci My Guide przewodników turystycznych online i mobilnych. Jesteśmy teraz w 180+Destynacjach i nadal rozwijamy się.

Otoczone Destynacje

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.