Viet restaurant
Lima, Peru
Combinação requintada de sabores e texturas que só a culinária vietnamita oferece.
O Restaurante Viet em San Borja apresenta uma proposta sedutora e variada da cozinha vietnamita, reconhecida mundialmente por seu tempero único. O preparo de seus pratos é inspirado no equilíbrio do Ying e Yang, proporcionando um contraste de sabores e texturas que vai te satisfazer por completo.
PhoExperimente o carro-chefe, Pho Bo, uma deliciosa sopa de carne bovina temperada com especiarias exóticas; o Canh Ga Chien, asas de frango com capim-limão; Banh Xeo, crepe vietnamita; ou os famosos summer rolls. No cardápio de bebidas, destaque para a refrescante limonada de capim-limão, chá gelado de lichia, além de diversas infusões e cafés.
Atualmente, o restaurante ocupa o décimo lugar na categoria Cozinhas do Mundo do prestigiado prêmio Summum 2017, refletindo a excelência e a sofisticação de suas refeições. Venha descobrir essa combinação incrível de sabores em um ambiente que vai te transportar para as encantadoras ruas do Vietnã.