Carnal
Lima, Peru
CARNAL - PRIME STEAKHOUSE on Liman ensimmäinen ravintola, joka on erikoistunut Choice Certified & USDA -sertifioituihin Angus Aberdeen American -lihoihin. Ruokamme valmistetaan korkealämpöisellä infrapunauunilla, joka antaa pihveille ainutlaatuisen rakenteen ja maun, mitä perinteisemmällä grillimenetelmällä ei saavuteta.
Herkullista ruokaa CARNAL tarjoaa myös valikoiman raakabaari-tuotteita, jotka on tuotu eri puolilta maailmaa, kuten Alaskan kuningasrapu, Mainen hummeri sekä Karibian hummeri. Ravintolan tunnelma ja ensiluokkainen sijainti tekevät CARNALista täydellisen paikan nauttia perhelounas, intiimi illallinen tai liiketapaaminen.
Carnalissa käytetään korkealaatuisia raaka-aineita, jotka on huolella tuotu eri puolilta maailmaa. Heiltä löytyy sertifioituja Angus-lihoja Amerikan keskilännestä, jäisestä Beringinmerestä pyydetty kuningasrapu sekä Pohjois-Atlantin Mainen hummeri.
Keittiöpäällikkö: Nicolás Díaz
• LIPUT JA PALAT
• SALAATIT
• RAAKABAARI
• ANGUS-PIHVIT
• LISUKKEET
• VOILEIVÄT
• MUUT ERIKOISUUKSIAT
• JÄLKIRUUAT
Sertifioidut Angus-lihat He tarjoavat laajan valikoiman yli 100 erilaista viskimerkkiä, vodkaa, rommeja, tequiloita ja premium-piscoa sekä huolella valittuja viinejä Perusta, Chilestä, Argentiinasta, Yhdysvalloista, Espanjasta, Italiasta, Portugalista, Ranskasta ja Australiasta, jotta jokainen löytää mieleisensä.
• SAMPPANJAT, CAVA- JA KUOHUVIINIT
• VALKOVIINIT
• PUNAVIINIT
• VALIKOIMA CAVAA