The Good Death
Lima, Peru
Nikkei-ruoka, jolla on yli kahden vuosikymmenen kokemus ja joka ilahduttaa koko perhettä.
La Buena Muerte -ravintola sijaitsee La Victoriassa ja on tämän Nikkei-tyylisen cevicherían toinen toimipiste. Sen avasi vuonna 1993 Minoru Kunigami, ja kokemuksensa pohjalta ensimmäisestä ravintolasta Liman keskustassa hän yhdistää täällä japanilaisen ja perulaisen keittiön taianomaiset maut.
Ruokia kaikille Lopputuloksena on vastustamaton yhdistelmä, joka näkyy annoksissa kuten kalasashimi, paistetut mustekalat, tacu tacu katkaravuilla ja monissa muissa.
Ravintolassa on kodikkaat tilat, ja tiettyinä päivinä voit nauttia myös livemusiikista. Siksi se on suositeltava paikka, jos olet intohimoinen periaatteiden ja japanilais-perulaisten makujen yhdistämisestä ja haluat viettää miellyttävän hetken perheen tai ystävien kanssa.