For voksne Kultur og historie Omvisninger Aktiviteter for par Workshop og kurs Mat og drikke Informative aktiviteter Matlagingskurs

Gå inn i et ekte Limeño-hjem og oppdag smakene som gjorde Peru til en kulinarisk hovedstad i verden, sammen med en lokal innbygger.

Highlights

• Lær å lage ikoniske retter og oppdag rike lokale historier.
• Fordyp deg i de lokale kulinariske tradisjonene med et praktisk og morsomt kurs
• Nyt interaktive demonstrasjoner med en livlig, vennlig guide ved din side.
• Oppdag nye smaker og nyt lokale drikkevarer mens du lager mat.

Description

I dette 4-timers all-inclusive-kurset bretter du opp ermene for å tilberede Perus nasjonale skatter, fra syrlig ceviche og lagdelt causa limeña til brennhete anticuchos og fløyelsaktig ají de gallina. Veiledet av en lokal kokk lærer du ikke bare oppskrifter, men også historiene og tradisjonene bak hver bit. Kjenn sitrusduften av ferske fisk, lukten av røykende spyd på grillen, og smak den søte finalen av suspiro a la limeña. Ingen studio, ingen iscenesatt demo, dette skjer i varmen av et peruansk hjem, hvor matlaging og spising er en del av hverdagen. Gruppene er små (maks 8), noe som sikrer personlig veiledning, latter og mange muligheter til å stille spørsmål. Og til slutt? Rist sammen en skummende Pisco Sour for å feire kreasjonene dine. Gjester kaller det høydepunktet på Lima-turen, men plassene fylles raskt, så sikre deg din i dag. Eksempel på meny 1. Pisco Sour: Peru nasjonale cocktail til fløyelsaktig perfeksjon – pisco, frisk lime, enkel sirup og eggehviteskum, toppet med aromatiske bitre. 2. Klassisk ceviche: bærekraftig fisk i terninger «kokt» i fersk limejuice, blandet med rødløk, koriander og cancha for teksturkontrast. 3. Causa Limeña: delikate lag med krydret potetpuré, lysnet med lime og ají amarillo, fylt med kylling eller avokado etter eget valg. 4. Anticuchos de Corazón, grillet oksehjerte på spyd, marinert i krydder 5. Ají de Gallina, mørt, strimlet kylling badet i en fløyelsaktig, mildt krydret gul ají-saus, servert over jasminris. 6. Suspiro a la Limeña, rik karamellstil dulce de leche toppet med en silkeaktig portvin-infusert marengs. Perus ikoniske dessert som smelter i munnen. Hva gjør denne aktiviteten unik? Tenk deg å forlate Lima ikke bare med minner, men med hemmelighetene til Perus mest ikoniske retter i hendene. På dette kurset lager du mat, smaker og skåler som en lokal innbygger, og får med deg oppskrifter og ferdigheter for å gjenskape magien hjemme lenge etter turen. Hvert trinn er praktisk, veiledet av en kokk som deler familieoppskrifter og kulturelle historier du ikke finner i kokebøker. Hva gjør det virkelig spesielt? Omgivelsene. Du blir ønsket velkommen inn i et ekte peruansk hjem, ikke et sterilt studio, så du opplever hvordan lokalbefolkningen faktisk lager mat, spiser og feirer. Med grupper på maksimalt 8 føles det mer som en middag med venner enn et kurs. Reisende forteller at dette var høydepunktet på Peru-turen deres: autentisk, sosialt og deilig. Og med vår 5-stjerners garanti ('bli fornøyd eller få pengene tilbake'), er bestillingen risikofri.

Includes

Praktisk matlagingskurs med en lokal ekspert Pisco Sour Mixology Alle ferske ingredienser, profesjonelt kjøkkenutstyr Full smaksmeny av dine kreasjoner, nydelig anrettet Flaskevann, brus, cocktails og et oppskriftshefte

Important Information

• Anbefales ikke for reisende med hjerteproblemer eller andre alvorlige medisinske tilstander Vi kan imøtekomme matallergier eller intoleranser, gi oss beskjed på forhånd Er noen under 18 år eller drikker ikke alkohol? Vi kan lage alkoholfrie versjoner av drinkene våre!

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert