Куско: Шоколадная мастерская ChocoMuseo

303 Reviews

Мероприятия для пар Мероприятия для всей семьи Туры по заводам и мастерским Экскурсии Кулинарные уроки Музеи и выставки Еда и напитки Мастер-классы и уроки Занятия на дождливую погоду Образовательные мероприятия

Узнайте, как делать шоколад, начиная с дерева какао и заканчивая формовкой и всем, что между ними, во время этого шоколадного мастер-класса в Куско. Сделайте органический шоколад и заберите свое творение домой.

Highlights

Засучите рукава и примите участие в четырех основных этапах приготовления шоколада.
Персонализируйте свои шоколадные батончики во время практического семинара в Куско
Попробуйте напитки, как это когда-то делали майя и конкистадоры в древние времена.
Насладитесь вкусным горячим шоколадом, используя различные ингредиенты по вашему выбору.
Уйдите с сумкой, полной шоколадных конфет ручной работы, готовых насладиться ими или поделиться ими.

Description

Узнайте, как приготовить шоколад самостоятельно, в интерактивной мастерской и музее шоколада в Куско. Узнайте историю знаменитых какао-бобов и почему в Куско производят один из лучших шоколадов в мире. Узнайте о процессе изготовления шоколада от зерна до плитки. Под руководством инструкторов откройте для себя четыре основных этапа, включая обжарку какао-бобов, удаление шелухи какао, измельчение какао-бобов на метате с помощью мано (так же, как это делали ацтеки) и очистку какао-пасты в меланжере. Затем приготовьте вкусный горячий шоколад и свою собственную плитку шоколада, выбрав ингредиенты по вашему выбору. Заберите домой все свои шоколадные конфеты ручной работы, если, конечно, вы их уже не съели.