Cusco: ChocoMuseo's Chocolade Workshop

Highlights

• Stroop je mouwen op en ga aan de slag met vier essentiële stappen van chocolade maken
• Personaliseer je chocoladerepen tijdens een workshop in Cusco
• Probeer drankjes zoals de Maya's en de conquistadores dat vroeger deden
• Geniet van heerlijke warme chocolademelk met ingrediënten naar keuze
• Vertrek met een tas vol handgemaakte bonbons, klaar om van te smullen of om te delen

Description

Leer je eigen chocolade maken in een interactieve chocoladeworkshop en museum in Cusco. Leer de geschiedenis achter de beroemde cacaobonen kennen en begrijp waarom Cusco de beste chocolade ter wereld maakt. Kom meer te weten over het chocoladeproces van boon tot reep. Onder begeleiding van instructeurs ontdek je vier essentiële stappen, waaronder het roosteren van cacaobonen, het verwijderen van de cacaoschil, het malen van cacaonibs op een metate met een mano (op dezelfde manier als de Azteken deden) en het raffineren van cacaopasta in een melangeur. Maak vervolgens heerlijke warme chocolaatjes en je eigen chocoladereep, met ingrediënten naar keuze. Neem al je handgemaakte bonbons mee naar huis, tenzij je ze natuurlijk al hebt opgegeten.

Includes

Chocolade workshop Instructeur Alle materialen om je eigen chocolade te maken 100-150g chocolade om mee naar huis te nemen

Important Information

• Je pralines kunnen 45 minuten na afloop van de workshop worden opgehaald.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling